Weingut Bründlmayer

Wilhelm Bründlmayer – Der Grand Seigneur der österreichischen Weinwelt

Wilhelm Bründlmayer ist so etwas wie der Großvater des österreichischen Weines, jeder mag ihn, jeder kennt ihn. Stets bemüht um den Ruf und die Qualität des österreichischen Weines, leitet Wilhelm Bründlmayer das Gut seit 1980. Seine Innovationen und die weltweit hochgeschätzten Weine haben dazu geführt, dass die renommierte Fachzeitschrift Decanter Bründlmayer zu den 50 wichtigsten Persönlichkeiten zählt, die in Zukunft den globalen Weinbau im Wesentlichen prägen werden. Willi Bründlmayer war auch der Erste, der die Lyra-Erziehung nach Österreich brachte, mit deren Hilfe die Rebstöcke eine doppelte Laubwand entwickeln. Die Rebzeilen werden so besser belüftet und durch die höhere Assimilation des Sonnenlichts wird der Saft in den Beeren konzentrierter. Der Lohn der arbeitsaufwendigen Erziehung ist ein konzentrierterer, komplexerer Wein. Darüber hinaus machte sich Willi immer für den österreichischen Sekt stark. Wilhelm Bründlmayer war ebenfalls Gründungsmitglied der österreichischen Traditionsweingüter. Er ist eben lebende österreichische Weingeschichte.

Weinbereitung bei Bründlmayer

Das Weingut Bründlmayer geht vom Weinberg bis zur Flasche gründlich vor: schonende und ökologische Bewirtschaftung seiner Reben unter selbstverständlichem Verzicht auf Herbizide, rigorose Ertragsbeschränkung und strenge Selektion des Lesegutes, temperaturgesteuerte Gärung und anschließender Ausbau in klassischen großen Holzfässern.

Die Philosophie von Bründlmayer

Die Weinberge von Bründlmayer erstrecken sich über verschiedene Lagen um den Ort Langenlois im Kamptal, die alle von unterschiedlichen Bodentypen geprägt sind, darunter Löss, Gneis und Schiefer. Diese Vielfalt des Terroirs verleiht den Weinen eine bemerkenswerte Komplexität und Individualität. Besonders bekannt ist Bründlmayer für seine Rieslinge und Grünen Veltliner, die zu den besten der Welt gehören. Mit ihrer nachhaltigen Weinbereitung versuchen die Bründlmayers das Potenzial des Terroirs voll auszuschöpfen. Bründlmayers Sortiment umfasst eine breite Palette von Weinen, angefangen von frischen, lebhaften Alltagsweinen bis hin zu komplexen, Riedenweinen. Jeder Wein wird mit großer Sorgfalt und Liebe zum Detail hergestellt, um das Beste aus den Trauben und dem Terroir herauszuholen.

Das Weingut Bründlmayer hat sich auch einen Namen für seine grandiosen Sekte gemacht. Mit ihrer traditionellen Hefelagerung im Rüttelhaus, bei der die zweite Gärung in der Flasche stattfindet, begeistern ihre Sekte Kritiker und Champagnerliebhaber gleichermaßen. Insgesamt verkörpern Bründlmayers Weine die Seele des Kamptals und sind eine Hommage an die österreichische Weinbautradition und deren Erbe.

Bründlmayer Weine bei Tesdorpf kaufen

Das Weinhaus Tesdorpf und Bründlmayer verbindet eine jahrzehntelange Freundschaft. Wir sind stolz darauf, die Weine von Bründlmayer anbieten zu dürfen. Besonders stolz sind wir auf den gemeinsam kreierten Tesdorpf's Grünen Veltliner, welcher sich als leichter, fruchtbetonter und besonders mineralischer Veltliner hervorragend zu Jausen und Schnitzel eignet. Gerne beraten wir Sie zu den Weinen von Bründlmayer. Unseren telefonischen Kundenservice erreichen Sie per E-Mail unter: info@tesdorpf.de oder telefonisch unter: 0451-799 270.