2017

Brunello Collection

3 Flaschen

Siro Pacenti gehört sicherlich zu den modernen Interpreten eines zeitgemäßen und fruchtbetonten Brunello. Auf nur 15 Hektar wird der Ertrag dermaßen reduziert, dass die Qualität neue Maßstäbe setzt. Der Pelagrilli zeigt ein funkelndes Rubinrot im Glas. In der Nase sinnliche Pflaume und Schwarzkirschen mit floralen Noten. Geschichtetes, seidiges Tannin streichelt den Gaumen samt einem ausgewogenen, mineralischen Körper mit leichter Salznote.

Die Schönheit des Tenuta Nuova geht dagegen in eine ganz andere Richtung. Sie setzt sich zusammen aus einer feinen Süße von reifen und dunklen Kirschen, Pflaumen und Heidelbeeren mit Marzipan und Nougat, aus frischen Noten von Granatapfel, Sauerkirsche und Berberitze sowie erdigen Noten, die an Rote Bete und Moos erinnern. Am Gaumen wirkt der Wein so, als habe Giacomo Neri, einer der Großmeister des heutigen Brunello di Montalcino, persönlich jede einzelne Beere vor der Vergärung poliert, so engmaschig, so fein, so charmant und so klar ist der Tenuta Nuova. Das ist – und das ist nichts Neues, aber in diesem Jahr besonders hervorzuheben – ein Wein, der über den Jahrgängen schwebt, der zeitlos wirkt und schon jetzt mit viel Luft, noch besser aber ab 2024 über die nächsten 15 Jahre großen Genuss bietet.