Burgund Collection

6 Flaschen zum Kennenlernpreis

Der Name ist eine Reminiszenz an die Kelterhalle des Klosters, das einst neben dem heutigen Firmensitz von Louis Jadot stand. Und dieser Chardonnay kommt im Format eines 1er Cru in das Glas. Komplex im Spiel zwischen klassischer Chardonnay-Frucht und subtilem Holzeinsatz, mit feinen Aromen von Vanille und Karamell, elegant am Gaumen mit seidiger Textur und delikatem mineralischen Schliff. Exzellentes Preis-Genuss-Verhältnis.

Montagny ist eine kleine Region im südlichen Burgund, ausschließlich der Erzeugung von Chardonnay vorbehalten und außerhalb Frankreichs (noch) ein Geheimtipp. Das kann sich mit Weinen wie diesen ganz schnell ändern. Ein feiner Duft nach hellen Blüten, frischen Kräutern und Nüssen steigt aus dem Glas, der Geschmack ist mineralisch frisch und auskleidend. Ein Chardonnay, der richtig Spaß macht und Genussfreude verströmt.

Die "Champs-Élysées der Bourgogne" ist 20 Kilometer lang und 300 Meter breit. In den kühlen Mikroklimata der Côtes de Nuits kann der heimische Pinot Noir bedächtig sein ganzes Potenzial entfalten. Biodynamische Trauben aus zwei Parzellen finden Eingang in den Jane Eyre Côte de Nuits Villages. Die sanfte Remontage während der Mazeration ist Garant für subtilen Noten von reifen roten und schwarzen Kirschen, Pfeffer und getrockneten Rosenblättern.