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Cascina Stella Sinfonie

5 x 200 g (das Gewicht kann variieren)
39,90
pro Stück

Cascina Stella Sinfonie 5 x 200 g (das Gewicht kann variieren)

Die ursprüngliche und authentische Salami ist eine der delikatesten und berühmtesten Delikatessen Italiens. Das kleine, traditionsreiche Haus Cascina Stella im Piemont, stellt diese Spezialität in Handarbeit in ganz besonderen Varianten her. Erhalten Sie folgende, edle Salamis: Salame al Barolo, Salame di cinghiale, Salame al Tartufo Bianco, Salame al Barbera, Salame con Fassone Piemontese.

Steckbrief

  • Artikelnummer 739953
  • Bezeichnung Italienische Salami Geschenkbox
  • Weinart Food
  • Anbauregion Piemont
  • Verschluss unbekannt
  • Hersteller / Importeur Cascina Stella, Loc. Poggio 91, IT-14100 Asti
  • Land Italien
  • Flaschengröße 1 L
  • Gewicht 1000 g
  • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 1653 kJ / 395 kcal
  • Fett 32 g
    davon gesättigte Fettsäuren: 12,1 g
  • Kohlenhydrate 1,3 g
    davon Zucker: 1,3 g
  • Eiweiß 26,1 g
  • Salz 2,94 g
  • Lagerungshinweis Kühl aufbewahren zwischen 4 Grad bis max 18 Grad C.
  • Zutaten Italienische Schweinesalami mit Barbera Wein. Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Barberawein 5%, Gewürze, natürliche Aromen. Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsmittel: E252-E250. Italienische Schweinesalami mit Rotwein Barolo DOCG Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Barolowein DOCG 5%, Gewürze, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsmittel: E252-E250. Italienische Salami mit Rind (Rasse Piemontesse) Zutaten: Schweinefleisch 70%, Rindfleisch 30% (Rasse Fassone Piemontese), Salz, Gewürze, Barberawein, naturliche Aromen, Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsmittel: E250- E252. Italienische Salami mit Wildschwein Zutaten: Schweinefleisch 70%, Wildschweinfleisch 30%, Salz, Gewürze, Barberawein, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsmittel: E252-E250. Italienische Salami mit Trüffel Aroma Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Barberawein, natürliche Aromen, Aromen weiße Trüffel, Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsmittel: E252-E250.

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Die Region

Piemont

Eine ganz besondere Stellung nimmt das Piemont unter Italiens Weinbauregionen ein. Gelegen in einem weitläufigen Talkessel, umringt von Bergen, unterliegt es als eine der wenigen Regionen nicht dem Einfluss des Meeres. Das dadurch herrschende kontinentale Klima mit warmen Sommern und kalten Wintern hat einen faszinierenden Rebsortenspiegel hervorgebracht. Inmitten der landschaftlichen Reize lässt sich Italien hier von einer großartigen kulinarischen Seite genießen. Weine wie der Barolo oder Barbaresco haben das Piemont weltberühmt gemacht, aber heute stehen diesen Ikonen der Barbera oder der Dolcetto durchaus gleichberechtigt zur Seite.