Champagne Barons de Rothschild
Brut, Magnum
Champagne Barons de Rothschild Brut, Magnum
Das ist Champagner von Weltklasse und Weltruf! Die Perlage ist betörend, das Bouquet atemberaubende komplex. Mit Fruchtnoten von Pfirsich, Apfel und Citrus über Aromen frischer Haselnüsse bis hin zu den charakteristischen Nuancen von Brioche und frisch gebackenem Brot. Der Geschmack ist mit seinem feincremigen Mousseux weich und geschmeidig und betont ausdrücklich die aromatische Struktur. Das Finale ist angenehm frisch und trocken und von hervorragender Länge. Ein Glück, dass Barons de Rothschild von dieser Qualität eine Magnum gefüllt hat!
Steckbrief
- Artikelnummer W14262
- Bezeichnung Schaumwein
- Weinart Schaumwein
- Anbauregion Champagne
- Appellation Champagne
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Rebsorten
60% Chardonnay
40% Pinot Noir - Trinktemperatur 8 °C
- Alkoholgehalt 12 % Vol.
- Restsüße 6 g/L
- Säuregehalt 6,23 g/L
- Lagerpotential 2027
- Verschluss unbekannt
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur "Champagne Rothschild",51100,Reims,FR
- Land Frankreich
- Flaschengröße 1,5 L
- Geschmack brut
Diesen Artikel gibt es auch im Paket
Rothschild Champagner
Die Nachricht kam im Jahr 2005 einer Sensation gleich: Nachdem die verschiedenen Zweige der Rothschilds über Jahrzehnte hinweg getrennt ihrer Wege gingen, schlossen sie sich 2005 zusammen, um gemeinsam einen Rothschild-Champagner zu erzeugen. Natürlich ist es ein unglaubliches, mutiges Abenteuer, in der heutigen Zeit in einer so traditionsreichen Region wie der Champagne mit all ihren geschichtsträchtigen Erzeugern noch einen neuen Champagner auf den Markt zu bringen. Nichts aber konnte die Rothschilds davon abbringen. 2009 kam der erste Champagner mit dem legendären und berühmten Signum der Rothschilds auf den Markt – und sorgte sofort für Furore unter Fachleuten wie Liebhabern. Leider werden nicht allzu viele in den Genuss dieses Ausnahme-Champagners kommen können, denn die Auflage ist streng limitiert.
Champagne
Kaum eine Region ist so berühmt wie die Champagne – auch wenn viele, die sie kennen, ihre großartigen Weine vielleicht noch nie genossen haben. Champagner, das ist das großartige Zusammenwirken des kühlen nördlichen, kontinentalen Klimas, des dicken Kreidebodens, der drei Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier, und der ganz großen handwerklichen Kunst der Champagnererzeuger. Ein guter Champagner braucht mindestens drei Jahre von der Lese über die Gärung, die 2. Flaschengärung und die Reifung in den Kreidekellern von Reims, bis er Champagnerfreunde überall auf der Welt erfreuen darf.
Chardonnay
Sie ist gleichzeitig eine der edelsten und vielseitigsten Rebsorten der Welt. Ursprünglich stammt sie aus dem französischen Burgund, wo einige der größten Chardonnay der Welt entstehen, doch auch in der Champagne ist sie die wichtigste, stilbildende Sorte. Doch auch im restlichen Europa und in Übersee – insbesondere Kalifornien – ist sie überaus präsent. Charakter und Geschmack werden maßgeblich vom Bodentyp, dem Klima und der Art des Ausbaus geprägt. Von mineralisch bis fruchtig, von trocken bis edelsüß, von jung und pur bis zum vollen, lagerfähigen, im Barrique ausgebauten Wein: stilistisch ist fast alles möglich.