2008

Champagne Delamotte

Brut, Blanc de Blancs, Champagne Grand Cru AC
69,00
pro Flasche (0.75l), 92,00 €/L
Über das Produkt
Das Haus Delamotte, gegründet 1760, ist eines der ältesten Champagnerhäuser überhaupt und zugleich eines der ersten, die sich in der exklusiven Gemeinde Mesnil- Sur-Oger niederließen und das gewaltige Potential der umliegenden Weinberge erkannten. Die Champagner dieses Hauses gehören heute unter Kennern und Liebhabern zu den gesuchtesten überhaupt und zieren viele Weinkarten der Sterne-Gastronomie- Kein Wunder, die Trauben für diesen reinsortigen Chardonnay- Champagner aus dem exzellenten Jahrgang 2008 stammen ausschließlich aus als Grand Cru klassifizierten Lagen rund um Mesnil-sur-Oger - und das spürt man! Schon das Farbspiel in feinem Strohgelb bis Goldgelb, durch das sich die Perlen ihre Bahnen ziehen, begeistert. Der Duft ist wie ein frischer Morgen bei Sonnenaufgang, Limetten, Äpfel, Nüsse und Brioche mit kühlen Akzenten beleben die Sinne. Der Geschmack ist tiefgründig, sehr komplex, gestützt aber eben nicht überlagert von dem feingliedrigen Mousseux, und der Abgang wird lang und länger. Ein beeindruckender Aperitif-Champagner, der allerdings auch zu Gerichten mit Trüffeln seine ganzen Stärken ausspielen kann. Großartig!

Steckbrief

  • Artikelnummer 991811
  • Bezeichnung Champagner
  • Weinart Schaumwein
  • Jahrgang 2008
  • Anbauregion Champagne
  • geografische Herkunft Champagne
  • Rebsorten 100% Chardonnay
  • Trinktemperatur 10 °C
  • Alkoholgehalt 12 % Vol.
  • Lagerpotential 2023
  • Verschluss Sekt/Champagnerkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller / Abfüller Champagne Delamotte, 5-7 Rue de la Brèche d'Oger, 51190 Le Mesnil sur Oger, France
  • Land Frankreich
  • Flaschengröße 0,75 L
  • Geschmack brut

Diesen Artikel gibt es auch im Paket

Was ist eine Subskription

Subskription

Die Subskription von Bordeaux-Weinen hat unter Kennern dieser legendären Gewächse eine lange Tradition. Nur durch Nutzung dieses Vorkaufsangebots können Sie sichergehen, so rare und gesuchte Gewächse wie Lafite-Rothschild, Mouton-Rothschild und viele andere überhaupt zu erhalten. Außerdem können Sie sich nur auf diesem Weg die günstigen Primeur-Preise sichern. Wir reservieren für unsere Kunden ein Kontingent des 2019er Bordeaux bis Mitte August 2020, doch viele der angebotenen Weine werden sehr schnell ausverkauft sein, also warten Sie nicht zu lange mit Ihrer Bestellung.
Über die Region

Champagne

Kaum eine Region ist so berühmt wie die Champagne – auch wenn viele, die sie kennen, ihre großartigen Weine vielleicht noch nie genossen haben. Champagner, das ist das großartige Zusammenwirken des kühlen nördlichen, kontinentalen Klimas, des dicken Kreidebodens, der drei Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier, und der ganz großen handwerklichen Kunst der Champagnererzeuger. Ein guter Champagner braucht mindestens drei Jahre von der Lese über die Gärung, die 2. Flaschengärung und die Reifung in den Kreidekellern von Reims, bis er Champagnerfreunde überall auf der Welt erfreuen darf.

Über die Rebsorte

Chardonnay

Sie ist gleichzeitig eine der edelsten und vielseitigsten Rebsorten der Welt. Ursprünglich stammt sie aus dem französischen Burgund, wo einige der größten Chardonnay der Welt entstehen, doch auch in der Champagne ist sie die wichtigste, stilbildende Sorte. Doch auch im restlichen Europa und in Übersee – insbesondere Kalifornien – ist sie überaus präsent. Charakter und Geschmack werden maßgeblich vom Bodentyp, dem Klima und der Art des Ausbaus geprägt. Von mineralisch bis fruchtig, von trocken bis edelsüß, von jung und pur bis zum vollen, lagerfähigen, im Barrique ausgebauten Wein: stilistisch ist fast alles möglich.