2023
Flein Sauvignon Blanc sortenreiner Traubensaft
Südsteiermark, Alkoholfrei, 0,74l
Gross & Gross

12,90
pro Flasche (0.74l), 17,43 €/L
Übersicht

Flein Sauvignon Blanc sortenreiner Traubensaft Südsteiermark, Alkoholfrei, 0,74l

Zwei Ehepaare in der Südsteiermark teilen sich die Arbeit im Weinberg und das hochwertige Ergebnis trägt den Namen Gross & Gross. Der sortenreine Traubensaft des Familienweinguts aus Sauvignon Blanc präsentiert sich im Glas in strahlendem Strohgelb und erinnert in der Nase an frische Trauben, grüne Äpfel, Heu und Limetten. Er ist eine hervorragende, alkoholfreie Alternative, wenn es um die Begleitung von hellem Fleisch und Fisch geht.

Steckbrief

  • Artikelnummer 746842
  • Bezeichnung Traubensaft
  • Weinart Food
  • Jahrgang 2023
  • Anbauregion Steiermark
  • Anbaugebiet Südsteiermark
  • Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
  • Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
  • Bio Kennzeichnung Produkt AT-BIO-301
  • Alkoholgehalt Alkoholfrei (Enthält weniger als 0,5 % Vol. Alkohol)
  • Verschluss Drehverschluss
  • Hersteller / Importeur Brüder Gross GmbH, Ratsch 26, 8461 Ehrenhausen an der Weinstraße, Austria
  • Land Österreich
  • Flaschengröße 0,74 L
  • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 221 kJ / 52 kcal
  • Fett 0,01 g
    davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 12,5 g
    davon Zucker: 12 g
  • Eiweiß 0,01 g
  • Salz 0,01 g
  • Lagerungshinweis Geöffnete Flasche innerhalb von 7 Tagen verbrauchen. Gekühlt lagern.
  • Zutaten sortenreiner Traubensaft aus der Rebsorte Sauvignon Blanc

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Die Region

Südsteiermark

Die Weinbauregion Südsteiermark stellt die Winzer vor viele Herausforderungen: Die meisten der hier Rieden genannten Lagen befinden sich an extrem steilen Hängen. Die Böden reichen von Sand und Schiefer über Mergel bis zu Kalkstein. Das Klima unterscheidet sich deutlich von dem im Burgenland und in Niederösterreich. Es ist südeuropäisch geprägt, tagsüber warm, aber nicht trocken. Die Nächte aber sind kühl, was eine reiche Aromatik und subtile Finesse ganz besonders beim Steiermark-Star Sauvignon Blanc bewirkt. Die Sorte gerät hier deutlich fülliger und fruchtiger als an der Loire – aber längst nicht so exotisch überbordend wie in Neuseeland.

Die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Kaum eine Rebsorte hat einen so steilen internationalen Aufstieg genommen wie der Sauvignon Blanc. Die Sorte stammt aus Frankreich und wird seit Jahrhunderten im Südwesten und an der Loire angebaut. Ganz besonders hervorzuheben ist das Gebiet um Sancerre und Pouilly-Fumé. Da, wo die frischen Weine Aromen von Gras, Kräutern, Cassis, Stachelbeere und Limette und eine feine Mineralität durch die Böden aufweisen. Hier wie auch in Bordeaux werden sie teilweise im kleinen Holzfass zu beeindruckender Komplexität ausgebaut. Außerdem sind die Steiermark und Marlborough in Neuseeland als wichtigste Anbaugebiete zu nennen, die charaktervolle Weine aus der Sorte hervorbringen.