Gantenbein Pinot Noir - Einer der meistgesuchten Weine der Welt


»Auf ein Glas« mit Daniel Gantenbein

In unserer Reihe »Auf ein Glas« stellen wir Ihnen interessante Persönlichkeiten aus der Welt der Weine und Kulinarik vor. Heute kommt Daniel Gantenbein vom Weingut Gantenbein zu Wort.

Bitte stellen Sie sich zu Beginn kurz mit zwei Sätzen vor.
Ich bin Daniel Gantenbein. Ich führe das kleine Weingut am jungen Rhein in Graubünden (Schweiz). Wir bauen Pinot Noir, Chardonnay und Riesling an.

Mein Lieblingsessen ist… und dazu trinke ich am liebsten…
Ich kombiniere gerne etwas Geschmortes mit einem Cornas von A. Clape.

Mit diesem Menschen würde ich gerne mal einen Wein trinken:
Mit dem leider schon verstorbenen Henri Jayer.

Das gesamte Interview können Sie hier nachlesen.

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