2021
Groenekloof Shiraz
Stellenbosch
Neil Ellis

13,90
pro Flasche (0.75l), 18,53 €/L
Übersicht

Groenekloof Shiraz Stellenbosch

Der rassige Shiraz-Blend Groenekloof Shiraz aus dem Stellenbosch in Südafrika von Neil Ellis besitzt einen kräftigen Körper mit süßlicher Tanninstruktur. Seine Röstnoten sind wunderbar präsent und die intensiven Aromen von reifen Beerenfrüchten definieren diesen opulenten Rotwein. Nach der Gärung in Stahltanks darf der Shiraz zwölf Monate in amerikanischen Barriques reifen, bevor er auf die Flasche gefüllt wird. Er eignet sich ideal als Begleiter zu Wildgerichten mit Sauce oder geschmortem Wildgeflügel.
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Steckbrief

  • Artikelnummer W86305
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Western Cape
  • Anbaugebiet Stellenbosch
  • Appellation Darling
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
  • Lagerpotential 2026
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite und Eiprotein
  • Hersteller / Importeur Weinland Ariane Abayan GmbH,20251,Hamburg,Deutschland
  • Land Südafrika
  • Flaschengröße 0,75 L
  • Geschmack trocken

Diesen Artikel gibt es auch im Paket

Die Region

W.O. Elim

Die Region am Westkap ist neben Elgin die kühlste Weinbauregion Südafrikas. Frische Winde vom Ozean lassen es zu, besonders feine, finessenreiche Weine zu erzeugen. Für die Winemaker gilt hier alljährlich die große Herausforderung, die Reben zu optimaler Reife zu bringen – in manchen Jahren ist es dafür tatsächlich einfach zu kühl. Gelingt dies aber, ist das Ergebnis bemerkenswert in seiner Frische, Lebendigkeit und Mineralität.