Kategorie: Startseite

»Auf ein Glas« mit Lorenzo Bernini

»Auf ein Glas« mit Lorenzo Bernini

In unserer Reihe »Auf ein Glas« stellen wir Ihnen interessante Persönlichkeiten aus der Welt der Weine und Kulinarik vor. Heute kommt Lorenzo Bernini vom Weingut Dievole zu Wort. Bitte stellen Sie sich zu Beginn kurz mit zwei Sätzen vor.  Mein Name ist Lorenzo Bernini. Seit meinem sechsten […]

»Auf ein Glas« mit Roman Horvath

»Auf ein Glas« mit Roman Horvath

In unserer Reihe »Auf ein Glas« stellen wir Ihnen interessante Persönlichkeiten aus der Welt der Weine und Kulinarik vor. Heute kommt Roman Horvath (links im Bild) von der Domäne Wachau zu Wort. Bitte stellen Sie sich zu Beginn kurz mit zwei Sätzen vor.  Mein Name ist Roman […]

»Auf ein Glas« mit Jean-Paul Durup

»Auf ein Glas« mit Jean-Paul Durup

In unserer Reihe »Auf ein Glas« stellen wir Ihnen interessante Persönlichkeiten aus der Welt der Weine und Kulinarik vor. Heute kommt Jean-Paul Durup vom Weingut Château de Maligny zu Wort. Bitte beginnen Sie damit, sich in 2 Sätzen vorzustellen: Mein Name ist Jean-Paul Durup, zusammen mit meiner Familie bin ich Produzent und Besitzer des größten […]

»Auf ein Glas« mit Louis Barroul

»Auf ein Glas« mit Louis Barroul

In unserer Reihe »Auf ein Glas« stellen wir Ihnen interessante Persönlichkeiten aus der Welt der Weine und Kulinarik vor. Heute kommt Louis Barruol vom Weingut Château Saint Cosme zu Wort. Bitte stellen Sie sich zu Beginn kurz mit zwei Sätzen vor. Louis Barruol, 50 Jahre alt, aber […]

Die Trinkreife

Die Trinkreife

Uns werden oft Fragen gestellt wie »Was ist ein trinkreifer Wein?« Oder auch »Was bedeutet eigentlich Trinkreife?« Gerne auch »Woran erkenne ich eigentlich, ob ein Wein trinkreif ist?« Zeit also dieses Thema ein wenig unter die Lupe zu nehmen. Reifepotential Eine Bemerkung gleich vorweg. Die […]

»AUF EIN GLAS« MIT Claudia  Lürssen

»AUF EIN GLAS« MIT Claudia Lürssen

In unserer Reihe »Auf ein Glas« stellen wir Ihnen interessante Persönlichkeiten aus der Welt der Weine und Kulinarik vor. Heute kommt unsere Claudia Lürßen zu Wort. Sie ist Einkäuferin für Deutschland und Norditalien bei Tesdorpf. Bitte stellen dich zu Beginn kurz mit zwei Sätzen vor.  Hallo liebe Weinfreunde, ich […]

»Auf ein Glas« mit Fausto Bulgarini

»Auf ein Glas« mit Fausto Bulgarini

In unserer Reihe »Auf ein Glas« stellen wir Ihnen in unserem Journal regelmäßig interessante Persönlichkeiten aus der Welt der Weine und Kulinarik vor. Heute kommt Fausto Bulgarini zu Wort: Bitte stellen Sie sich zu Beginn kurz mit zwei Sätzen vor. Mein Name ist Fausto Bulgarini. Ich hatte das Glück in […]

»Auf ein Glas« mit Armin Tement

»Auf ein Glas« mit Armin Tement

In unserer Reihe »Auf ein Glas« stellen wir Ihnen interessante Persönlichkeiten aus der Welt der feinen Weine und Kulinarik vor. Heute kommt Armin Tement vom Weingut Tement zu Wort. Bitte stellen Sie sich zu Beginn kurz mit zwei Sätzen vor. Ich bin Armin Tement. Wir sind ein Familienweingut in […]

Promontory

Promontory

H. William Harlan und seine Familie sind so etwas wie ein Schwergewicht im Weinbau des Napa Valleys, wie auch in Kalifornien. Weine mit dem Signum Harlan gehören zu den gesuchtesten des Landes und genießen Kultstatus, wie der Promontory. Aber wirkliche Spitzenwinzer zeichnet aus, dass sie […]

3 Gänge 3 Weine: Oster-Menü

3 Gänge 3 Weine: Oster-Menü

Regelmäßig veröffentlichen wir ein spannendes 3-Gänge-Menü mit passender Weinbegleitung. Diesen Monat gibt es unser Oster-Menü mit köstlichen Rezepten. Die Ostertage stehen vor der Tür und was gibt es Schöneres, als ein wunderbares Ostermenü mit passender Weinbegleitung zu zaubern? Wir haben Ihnen ein einzigartiges Oster-Weinpaket zusammengestellt. […]

»Auf ein Glas« mit Gernot Kollmann

»Auf ein Glas« mit Gernot Kollmann

In unserer Reihe »Auf ein Glas« stellen wir Ihnen interessante Persönlichkeiten aus der Welt der Weine und Kulinarik vor. Heute kommt Gernot Kollmann vom Weingut Immich-Batterieberg zu Wort. Bitte stellen Sie sich zu Beginn kurz mit zwei Sätzen vor. Gernot Kollmann, seit unserer Übernahme des Weingutes in 2009 Betriebsleiter, gebürtiger Westfale […]

»Auf ein Glas« mit Alexander Stodden

»Auf ein Glas« mit Alexander Stodden

In unserer Reihe »Auf ein Glas« stellen wir Ihnen interessante Persönlichkeiten aus der Welt der Weine und Kulinarik vor. Heute kommt Alexander Stodden vom Weingut Jean Stodden zu Wort. Bitte stellen Sie sich zu Beginn kurz mit zwei Sätzen vor. Alexander Stodden, Winzer in der fünften Generation aus Leidenschaft. Andere sagen über […]