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2021
La Scolca Valentino Gavi
Gavi DOCG

11,90
pro Flasche (0.75l), 15,87 €/L

La Scolca Valentino Gavi Gavi DOCG

Unterhalb der piemontesischen Rotwein-Bastion liegt das Anbaugebiet des Gavi DOCG. Vom Wind durch das Ligurische Meer belüftet, profitiert die Corvese als Singleplayer in dieser Cuvée von dem kühlen Mikroklima. La Scolca Valentino Gavi erfrischt bereits beim ersten Anblick. Fast transparentes Weiß mit belebender Säure und einem Fruchtbouquet aus Äpfeln, Ananas, Aprikose und weißem Pfirsich. Die Mineralik resoniert in einem langen Abgang.
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Steckbrief

  • Artikelnummer W29630
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Piemont
  • Anbaugebiet Gavi
  • Appellation Gavi di Gavi
  • Rebsorten 100% Cortese
  • Trinktemperatur 8 °C
  • Alkoholgehalt 12 % Vol.
  • Restsüße 2,75 g/L
  • Säuregehalt 5,65 g/L
  • Lagerpotential 2024
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur "Scolca, Azienda La",15066,"Gavi Ligure",Italien
  • Land Italien
  • Flaschengröße 0,75 L
  • Geschmack trocken

Diesen Artikel gibt es auch im Paket

Die Region

Gavi

Gavi, gelegen im tiefen Osten des Piemonts an der Grenze zu Ligurien, ist eine der exklusivsten Herkünfte für italienische Spitzen- Weißweine, aber leider auch eine der kleinsten. Gerade einmal 1.200 Hektar umfasst die Region, weniger als ein Drittel der berühmten Region Chablis in Frankreich etwa. Wegen des kühlen, kontinentalen Klimas und auch wegen des kalkhaltigen Terroirs wird der Gavi auch gerne mit jener nördlichen Enklave des Burgunds verglichen. Allerdings hat Gavi im Vergleich hierzu etwas Besonderes zu bieten, nämlich eine einheimische Rebsorte – den Cortese.