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2021
Olio dell‘ Ornellaia
Natives Olivenöl extra, 500 ml

34,00
pro Flasche (0.5kg), 68,00 €/kg

Olio dell‘ Ornellaia Natives Olivenöl extra, 500 ml

Die Weine der toskanischen Tenuta dell'Ornellaia genießen Kultstatus. Neben dem ikonischen Roten entsteht auf dem einzigartigen Terroir des Guts aus etwa 2000 Olivenbäumen auch ein überragendes Olivenöl. Es wird nach den kompromisslosen Qualitätsmaßstäben erzeugt, wie sie auch für die großen Weine gelten. Die Früchte der über hundert Jahre alten Bäume werden händisch gelesen und innerhalb von zwei Stunden nach der Lese zur Ölmühle gebracht. Durch die sofortige kalte Pressung entsteht ein duftiges, zart würziges, harmonisches und wunderbar fruchtiges Olivenöl.

MHD: 31.05.2023

Steckbrief

  • Artikelnummer 454293
  • Bezeichnung Natives Olivenöl extra
  • Weinart Food
  • Jahrgang 2021
  • Verschluss Andere
  • Hersteller / Importeur Ornellaia S.R.L, Via Bolgherese 191, IT-57022 Bolgheri, Italia
  • Land Italien
  • Flaschengröße 0,5 L
  • Gewicht 500 g
  • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 900 kJ / 215 kcal
  • Fett 100 g
    davon gesättigte Fettsäuren: 17,2 g
  • Kohlenhydrate 0,1 g
    davon Zucker: 0,01 g
  • Eiweiß 0,01 g
  • Salz 0 g
  • Lagerungshinweis Vor Licht und Wärme schützen
  • Zutaten 100 % Natives Olivenöl Extra

Diesen Artikel gibt es auch im Paket

Der Winzer

Tenuta dell’Ornellaia

In dem Örtchen Bolgheri kreierte Ludovico Anitnori, 1981 mit dem Aufbau der Tenuta dell’Ornellaia als Gegenstück zum Sassicaia, einen bahnbrechenden Wein, der Grenzen verschob und einen neuen Meilenstein in der Toskana setzte. Ornellaia wurde nicht nur rasch zu einem großen Mythos, sondern genießt unter seinen Freunden oder »Fans« geradezu Kultstatus. Es steht außer Frage, der Ornellaia hat italienische Weingeschichte geschrieben wie nur sehr, sehr wenige Weine zuvor. Seit nunmehr drei Jahrzehnten feiert dieses große Ausnahme Gewächs rund um den Globus viele Erfolge und steht in so gut wie allen Bestenlisten stets ganz vorne. Das aber ließ die Räder in der hochmodernen Kellerei mit kalifornischer Anmutung nicht stillstehen. Jahre später ließ man den Masseto folgen, einen Merlot von großer Schönheit und unendlicher Tiefe, vielleicht noch vergleichbar mit den ganz, ganz großen Pomerol-Weinen, der auf Anhieb als der beste Merlot der Welt gefeiert wurde. Für viele wird dieser Super-Merlot allerdings ein Traum bleiben, es gibt ihn nur in homöopathischen Mengen.