Olivier Leflaive Collection

Burgund, 6er Holzkiste

Olivier Leflaive

Montagny ist eine kleine Region im südlichen Burgund, ausschließlich der Erzeugung von Chardonnay vorbehalten und außerhalb Frankreichs (noch) ein Geheimtipp. Das kann sich mit Weinen wie diesen ganz schnell ändern. Ein feiner Duft nach hellen Blüten, frischen Kräutern und Nüssen steigt aus dem Glas, der Geschmack ist mineralisch frisch und auskleidend. Ein Chardonnay, der richtig Spaß macht und Genussfreude verströmt.

Diese Parzellen liegen etwas höher in unmittelbarer Nachbarschaft zum Wahrzeichen Château de la Velle, einem wunderschönen Gebäudekomplex aus dem 13. Jahrhundert. Diese werden nachhaltig bewirtschaftet, der Boden ist geprägt von kalkhaltigem Lehm. Der Meursault von Olivier Leflaive fällt dabei sehr klassisch aus, Terroir und Rebsorte stehen im Vordergrund. Der Einsatz von neuem Holz dient hier lediglich als Unterstrich, um die authentischen Eindrücke zu verstärken. Es ist ein eleganter Meursault mit einer feinen aromatischen Textur von Zitrusfrüchten, frischen grünen Kräutern und gerösteten Nüssen, am Gaumen saftig und harmonisch, dabei lebhaft frisch mit einem hervorragend integrierten Säurenerv mit einem schönen langen und zart mineralischen Nachklang. Ein sehr authentischer Klassiker.

Die Trauben für diesen bezaubernden Chardonnay stammen aus besten Parzellen in Puligny-Montrachet und Meursault, weshalb er weitaus mehr zu bieten hat als ein gewöhnlicher Bourgogne Blanc. Der Duft ist dicht und vielschichtig mit Noten von frischen Äpfeln, reifen Aprikosen, hellen Blüten und gebrannten Mandeln. Der Geschmack, gestützt von einer feinen Mineralität, ist ausgewogen mit schöner Balance zwischen Frucht und Säure.