Olivier Leflaive Grand Village
6er Holzkiste
Olivier Leflaive Grand Village 6er Holzkiste
Das originale Türchen 9 ist leider ausverkauft, aber wir haben für Sie hier noch die gleiche Holzkiste mit neueren Jahrgängen. Die enthaltenen Weine sind von der Qualität identisch und haben von uns die gleichen, hohen Tesdorpf Bewertungen erhalten.
Diese Kiste enthält:
2 x Clos de la Velle Meursault 2018 (94 Punkte Tesdorpf)
2 x Les Pierres Chassagne-Montrachet 2019 (95 Punkte Tesdorpf)
2 x Enseignières Puligny-Montrachet 2019 (95 Punkte Tesdorpf)
Olivier Leflaive gehört zu einer berühmten Dynastie von Bourgogne-Winzern. Als sich 1984 ein amerikanischer Importeur bei der Domaine Leflaive nach Meursault und Montrachet erkundigte, die Familie aber in keiner der dortigen Lagen Weinberge besaß, beschloss Olivier dort Trauben, Most oder Wein zu kaufen und unter eigenem Namen zu vinifizieren und auszubauen. Im Lauf der Jahre hat er sich mit vielen exzellenten Weinen den Ruf als einer der wichtigsten Weißweinlieferanten des Burgunds erworben, seine Weine sind rar und eher auf den Weinkarten in Sternerestaurants zu finden als bei uns Händlern. Zu Weihnachten haben wir Ihnen eine Kiste mit je zwei Flaschen Clos de la Velle, Les Pierres und Les Enseignières gepackt. Ein Tipp für Weißweingenießer und ein Muss für Bourgogne-Freunde.
Steckbrief
- Artikelnummer 280518
- Bezeichnung Wein
- Weinart Weißwein
- Jahrgang 2018
- Anbauregion Burgund
- Anbaugebiet Côte de Beaune
- Appellation Meursault
- Rebsorten 100% Chardonnay
- Trinktemperatur 10 °C
- Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
- Lagerpotential 2028
- Verschluss Naturkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Olivier Leflaive, 21190 Puligny-Montrachet - France
- Land Frankreich
- Flaschengröße 0,75 L
- Geschmack trocken
- Artikelnummer 280518
- Bezeichnung Wein
- Weinart Weißwein
- Jahrgang 2019
- Anbauregion Burgund
- Anbaugebiet Côte de Beaune
- Appellation Puligny-Montrachet
- Qualitätsstufe AOP - Appellation d´Origine Protégée
- Rebsorten 100% Chardonnay
- Trinktemperatur 11 °C
- Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
- Restsüße 2,4 g/L
- Säuregehalt 6,7 g/L
- Lagerpotential 2029
- Verschluss DIAM
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Olivier Leflaive, 21190 Puligny-Montrachet - France
- Land Frankreich
- Flaschengröße 0,75 L
- Geschmack trocken
- Artikelnummer 280518
- Bezeichnung Wein
- Weinart Weißwein
- Jahrgang 2019
- Anbauregion Burgund
- Anbaugebiet Côte de Beaune
- Appellation Chassagne-Montrachet
- Qualitätsstufe AOP - Appellation d´Origine Protégée
- Rebsorten 100% Chardonnay
- Trinktemperatur 11 °C
- Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
- Restsüße 2,1 g/L
- Säuregehalt 6,8 g/L
- Lagerpotential 2029
- Verschluss DIAM
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Olivier Leflaive, 21190 Puligny-Montrachet - France
- Land Frankreich
- Flaschengröße 0,75 L
- Geschmack trocken
Olivier Leflaive
Vielleicht muss man erst einen zünftigen Familienzwist durchlaufen, um derart gestählt zu wahrer Größe aufzulaufen. So könnte man die bewegte und wendungsreiche Lebensgeschichte von Olivier Leflaive beschreiben. Er ist der Spross einer Familie, ansässig in Puligny-Montrachet, deren Wurzeln im burgundischen Weinbau mindestens und gesichert bis in das Jahr 1717 zurückreichen. Über die Jahrhunderte hinweg war die Familie an der Entwicklung des Burgund zu heutigem Ansehen und Größe maßgeblich beteiligt und hat französische Weingeschichte geschrieben.
Burgund
Neben Bordeaux zählt Burgund zu den berühmtesten Weinbaugebieten der Welt, Burgunder war über Jahrhunderte hinweg der Wein besonders der französischen Königshäuser. Vom exponiert nördlich gelegenen Chablis bis hinunter in die Region Beaujolais erstreckt sich Burgund, wobei die „Côte d´Or als das Herzstück gilt. Diese wiederum unterteilt sich in die vom Pinot Noir bestimmte nördliche Côte de Nuits und die im besonderen Maß für ihre Chardonnays berühmte südliche Côte de Beaune mit ihrem berühmten Zentrum Beaune. 1er Crus und Grand Crus reihen sich aneinander von Nord nach Süd, auf denen die berühmtesten und begehrtesten Weiß- und Rotweine der Welt wachsen, etwa Legenden wie der La Romanée oder der weiße Montrachet. Das Klima ist kühl, der Boden besteht in erster Linie aus Kalk. Im hoch im Norden gelegenen Chablis entsteht darüber hinaus einer der interessantesten Chardonnay-Weine überhaupt auf dem einzigartigen Kimmeridge-Kalk, während der Chardonnay aus dem südlichen Meursault wesentlich voller und weicher ausfällt. Das Beaujolais wird dem Burgund hinzugerechnet, allerdings weichen Klima und Boden, und erst recht die dominierende Rotweinsorte Gamay deutlich vom Burgund ab.
Chardonnay
Sie ist gleichzeitig eine der edelsten und vielseitigsten Rebsorten der Welt. Ursprünglich stammt sie aus dem französischen Burgund, wo einige der größten Chardonnay der Welt entstehen, doch auch in der Champagne ist sie die wichtigste, stilbildende Sorte. Doch auch im restlichen Europa und in Übersee – insbesondere Kalifornien – ist sie überaus präsent. Charakter und Geschmack werden maßgeblich vom Bodentyp, dem Klima und der Art des Ausbaus geprägt. Von mineralisch bis fruchtig, von trocken bis edelsüß, von jung und pur bis zum vollen, lagerfähigen, im Barrique ausgebauten Wein: stilistisch ist fast alles möglich.