2016
Ramey Pedregal Oakville Cabernet Sauvignon
Napa Valley

statt 229,00 €
190,00
pro Flasche (0.75l), 253,33 €/L
Übersicht

Ramey Pedregal Oakville Cabernet Sauvignon Napa Valley

David Ramey gehört seit gut 40 Jahren zu den angesehensten Winzerpersönlichkeiten Kaliforniens. Dennoch haben seine Weine außerhalb Amerikas immer noch so etwas wie den Nimbus eines Geheimtipps, während sie ihm im Land selbst förmlich aus den Händen gerissen werden. Das ist vielleicht auch ganz gut so, denn so kommen wenigstens einige, wenn auch nur wenige, in den Genuss seiner Meisterwerke, etwa diesem umwerfendem „Pedregal“. Das Wort kommt aus dem Spanischen und bedeutet so viel wie felsig oder steinig, und das bezeichnet ziemlich exakt die Beschaffenheit dieses am Rand von Oakville gelegenen Weinbergs. Schon die Farbe dieses in ein tiefes und schier undurchdringliches Rot gekleideten Weines ist in ihrer Brillanz verheißungsvoll. Der Duft kommt wie in Schichten aus dem Glas, dunkle Kirschen, alle Schattierungen dunkler Beerenfrüchte und gespickt mit Anklängen an dunkle Schokolade, Mokka und Tabakblätter. Der Geschmack präsentiert sich mit einer vibrierenden und faszinierenden Spannung zwischen satter Frucht und animierender Mineralität, die weit in das lang anhaltende Finale hineinreicht, Alles sehr elegant und finessenreich gestaltet, niemals laut, stets tiefgründig. Wenn das kein Geheimtipp ist…
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Auszeichnungen

Auszeichnung von Tesdorpf
Tesdorpf
97/100 Punkte für den Jahrgang 2016
Auszeichnung von Robert Parker
Robert Parker
96/100 Punkte für den Jahrgang 2016

Steckbrief

  • Artikelnummer 766597
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Jahrgang 2016
  • Anbauregion Kalifornien
  • Anbaugebiet Napa Valley
  • Appellation Russian River Valley
  • Rebsorten 87% Cabernet Sauvignon
    13% Petit Verdot
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
  • Lagerpotential 2045
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Weingarten Eden GmbH & Co. KG, Rottalstaße 18, DE-94086 Bad Griesbach
  • Land USA
  • Flaschengröße 0,75 L
  • Geschmack trocken

Diesen Artikel gibt es auch im Paket

Die Region

Napa Valley

Es gibt nur wenige Täler weltweit, die einen solchen Kultstatus genießen wie das Napa Valley im Norden Kaliforniens. In dem relativ kurzen Tal finden sich drei Klimazonen und über 30 verschiedenen Bodentypen, die den Weinen hier ihre ganz eigenen Akzente verleihen. Deshalb steht »Terroir«, anders als im Übrigen kalifornischen Weinbau, hier ganz vorn. Die Rebflächen befinden sich größtenteils im Talgrund, erst in den letzten 30 Jahren wurden zunehmend auch die Hänge mit Reben bestockt. Zu zwei Dritteln entsteht hier Rotwein mit klarem Fokus auf Cabernet Sauvignon, häufigste Weißweinsorte ist der Chardonnay.

Die Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Es ist die wahre Königin der Cépages Nobles, der edlen Rebsorten der Welt. Vom Bordelais aus hat sie ihren Siegeszug rund um den Planeten angetreten und ist überall präsent. Und auch wenn sie je nach Region und Boden eigene Ausprägungen entwickelt, ist doch immer ihr grundsätzlicher Charakter unverkennbar. Ihre Aromen von Cassis, grüner Paprika und – beim Ausbau im kleinen Holzfass – Zedernholz sind immer vorhanden. Die kleinschalige Beere hat besonders viele Kerne, deren Phenole und Tannine die Weine aus Cabernet Sauvignon so lagerfähig machen. Sie gilt auch deshalb als Rückgrat vieler großer Cuvées, ganz besonders der großen Bordeaux-Weine.