2012er
Cair Tempranillo
Ribera del Duero DO
Dominio de Cair
  • Goldmedaille Mundus Vini 2017

Der Shooting-Star des Ribera del Duero verfügt über einen einzigartigen Schatz: sehr alte Rebstöcke! Und die liefern einen Wein, brillant und tiefgründig in der Farbe, intensiv und extrem vielschichtig im Bouquet, der mit einer warmen, samtigen und sehr opulenten Textur versehen ist. Ein unglaublicher Wein zu einem unglaublichen Preis!

Weinsteckbrief
Artikel-Nr.: 354064
Farbe: Rot
Land: Spanien
Region: Castilla y León
Anbaugebiet: Ribera del Duero
Alkoholgehalt: 14,50 % Vol
Trinktemperatur: 18°C
Füllmenge: 750 ml
Säuregehalt: 5,05 g/l
Restzucker: 1,74 g/l
Verschluss: Naturkorken
Trinkbar bis: 2022
Enthaltene Rebsorten:
Tempranillo 100 %
Lebensmittelinformationen
Bezeichnung Wein
Allergenhinweise enthält Sulfite
Anschrift Hersteller Dominio de Cair S.L., R.E. N8477 BU, La Aguilera, Spain
Cair Tempranillo
Prämiert
  • 92 Punkte Guía Peñín 
Prämiert
  • 92 Punkte Guía Peñín 
22,90 €
pro Flasche
(30,53 € / 1 L)

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Cair Tempranillo
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Produktbeschreibung

Der Shooting-Star des Ribera del Duero verfügt über einen einzigartigen Schatz: sehr alte Rebstöcke! Und die liefern einen Wein, brillant und tiefgründig in der Farbe, intensiv und extrem vielschichtig im Bouquet, der mit einer warmen, samtigen und sehr opulenten Textur versehen ist. Ein unglaublicher Wein zu einem unglaublichen Preis!

Weinsteckbrief
Artikel-Nr.: 354064
Farbe: Rot
Land: Spanien
Region: Castilla y León
Anbaugebiet: Ribera del Duero
Alkoholgehalt: 14,50 % Vol
Trinktemperatur: 18°C
Füllmenge: 750 ml
Säuregehalt: 5,05 g/l
Restzucker: 1,74 g/l
Verschluss: Naturkorken
Trinkbar bis: 2022
Enthaltene Rebsorten:
Tempranillo 100 %
Lebensmittelinformationen
Bezeichnung Wein
Allergenhinweise enthält Sulfite
Anschrift Hersteller Dominio de Cair S.L., R.E. N8477 BU, La Aguilera, Spain

Winzer

Bodega Cair

Ribera del Duero hat mancherorts etwas zu bieten, was es auf dieser Welt so gut wie nicht mehr gibt: Rebstöcke, deren Geburtsstunde zu Beginn des 20. Jahrhunderts schlug. Diese gut 100 Jahre alten Stöcke mit ihren dicken, knorrigen Stämmen bringen heute fast keinen Ertrag mehr, etwa 10 Hektoliter auf den Hektar gerechnet beträgt die maximale Ausbeute. Dafür bringen sie etwas Einzigartiges und sehr Kostbares auf die Flasche, nämlich einen unglaublich dichten, konzentrierten, hochkomplexen und
enorm vielschichtigen Wein. Weine von sehr alten Reben zählen zu den kostbarsten, aber eben auch zu den rarsten Weinen der internationalen Weinwelt, sie sind ein Stück Tradition und ein letzter Gruß großer Weingeschichte. Luis Canas, eine spanische Weinmacherikone, trug viele Jahre die Vision in sich, eines Tages im Ribera del Duero einen einzigartigen und unvergleichlichen
Wein zu erzeugen. Nach vielen Jahren fand er in La Aguilera, was er suchte: Parzellen mit gut 100 Jahre alten Rebstöcken auf einer Höhe von knapp 1.000 Metern, ein schier unglaublicher Schatz! Das Ergebnis? Sensationell!

Alle Weine des Winzers Bodega Cair…
Bodega Cair

Bodega Cair

Rebsorte

Tempranillo

Der Tempranillo ist die wichtigste Rebsorte Spaniens. Übersetzt heißt Tempranillo „die kleine Frühe“, was darauf zurückzuführen ist, dass die Sorte früh reift.


Erfahren Sie mehr über Temrpanillo in unserem Journal »Chez Tesdorpf«!

Alle Weine der Rebsorte Tempranillo…
C

Region

Castilla y León

Kastillien-León, im Herzen Spaniens auf einem Hochplateau gelegen, ist eine Region absoluter klimatischer Extreme. Kalten Wintern und gefährlichen Frühjahrsfrösten stehen kurze, heiße Sommer gegenüber. Aber es sind gerade diese Extreme, die den Weinbau in dem kargen Landstrich ermöglichen und faszinierende Weine hervorbringen. Aus dem „Land der Burgen“ kamen im 16. Jahrhundert die Weine der spanischen Könige, die zeitweise in Valladolid residierten. Heute nehmen viele innovative und kreative Weinerzeuger die besonderen Herausforderungen der Region an und präsentieren kraftvolle Rotweine aus Spaniens Star-Rebe Tempranillo.

Alle Weine aus der Region Castilla y León…
Castilla y León

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