2016er
Caro
Mendoza
  • Preis-Leistungs-Sieger
  • »Fernando Buscema is young winemaker of the year.« Tim Atkin

Caro ist eine der raren argentinischen Kultweine, entstanden aus der Zusammenarbeit zwischen der Bordelaiser Legende Eric de Rothschild und der argentinischen Ikone Nicolas Catena. Für diesen Icon-Wein wurde sogar eine eigene Kellerei gebaut. Das spürt man! Ein überschwängliches Duftspiel umhüllt die Nase, ein auskleidender, geschmeidiger Fruchtextrakt ruht auf dem Gaumen und das Finale ist nur in Minuten zu erfassen. Ein stattlicher, großer Wein!

Weinsteckbrief
Artikel-Nr.: 303135
Farbe: Rot
Land: Argentinien
Region: Mendoza
Alkoholgehalt: 13,50 % Vol
Trinktemperatur: 17°C
Füllmenge: 750 ml
Verschluss: Naturkorken
Trinkbar bis: 2024
Enthaltene Rebsorten:
Cabernet Sauvignon 83 %
Malbec 17 %
Lebensmittelinformationen
Bezeichnung Wein
Allergenhinweise enthält Sulfite
Importeur Wine Dock GmbH, Friesenweg 4, Haus 14, DE-22763 Hamburg
Anschrift Hersteller Bodegas Caro S.A. Pte. Alvear 151, Mendoza, Argentina
Caro
49,90 €
pro Flasche
(66,53 € / 1 L)
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Caro
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Produktbeschreibung

Caro ist eine der raren argentinischen Kultweine, entstanden aus der Zusammenarbeit zwischen der Bordelaiser Legende Eric de Rothschild und der argentinischen Ikone Nicolas Catena. Für diesen Icon-Wein wurde sogar eine eigene Kellerei gebaut. Das spürt man! Ein überschwängliches Duftspiel umhüllt die Nase, ein auskleidender, geschmeidiger Fruchtextrakt ruht auf dem Gaumen und das Finale ist nur in Minuten zu erfassen. Ein stattlicher, großer Wein!

Weinsteckbrief
Artikel-Nr.: 303135
Farbe: Rot
Land: Argentinien
Region: Mendoza
Alkoholgehalt: 13,50 % Vol
Trinktemperatur: 17°C
Füllmenge: 750 ml
Verschluss: Naturkorken
Trinkbar bis: 2024
Enthaltene Rebsorten:
Cabernet Sauvignon 83 %
Malbec 17 %
Lebensmittelinformationen
Bezeichnung Wein
Allergenhinweise enthält Sulfite
Importeur Wine Dock GmbH, Friesenweg 4, Haus 14, DE-22763 Hamburg
Anschrift Hersteller Bodegas Caro S.A. Pte. Alvear 151, Mendoza, Argentina

Weingut

Nicolas Catena gilt als der wichtigste Wein-Pionier Argentiniens, dessen Wirken etwa mit dem Robert Mondavis in Kalifornien verglichen werden kann. Mit jener Ikone der amerikanischen Weinszene hat er – völlig verdient – auch die Vielzahl an Auszeichnungen gemein. Und übrigens die Herkunft, denn auch Catenas Wurzeln fußen in Italien. Ende des 19. Jahrhunderts wanderte die Familie nach Mendoza aus, im Gepäck Rebsorten wie den Malbec, der dank Nicolas Catenas Engagement die Grundlage für die Qualitätsrevolution des argentinischen Weinbaus stellen sollte.

Als die meisten Winzer ihre Weingärten noch in der Hochebene von Mendoza pflegten, zog es Nicolas Catena in die Berge hinauf, dort, wo es einerseits wesentlich kühler ist, andererseits die Trauben immer noch eine exzellente Reife erreichen. Er war der Erste, der Reben in ca. 1.500 Metern Höhe pflanzte und er sorgte für einen völlig neuen argentinischen Weinstil: elegant, konzentriert, komplex und doch mineralisch frisch. Diese Weine werden heute noch »alta« genannt, also »hoch«, was aber auch für die Qualität gilt. Mit Laura Catena steht heute übrigens auch hier – einzigartig für Argentinien – eine Frau an der Spitze eines Weinguts.

Alle Weine des Weinguts Catena Zapata…
Catena Zapata Catena Zapata
Catena Zapata

Rebsorte

Enthaltene Rebsorten

C

Region

Mendoza

In Mendoza am Fuß der gewaltigen Anden liegt das heutige Zentrum des argentinischen Weinbaus. Die Weinberge wurden hier bis auf 1000 m Höhe angelegt und wegen der kühlen Luft, die von den Anden herunterfließt, finden die Reben im Verbund mit den kargen, trockenen Böden geradezu perfekte Bedingungen für die Ausreifung sehr aromatischer Trauben.

Alle Weine aus der Region Mendoza…
Mendoza

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