2017er
Eagles' Nest Sauvignon Blanc
WO Coastal Region

Wie ein Sauvignon Blanc auch schmecken kann, wenn man die Trauben in sehr reifem Zustand von Hand erntet, eben nicht grasig, sondern vollfruchtig, das demonstriert hier Eagles Nest eindrucksvoll. Satt und explosiv in der Frucht, vollgepackt mit tropischen Früchten wie Ananas oder Maracuja, saftig und geschmeidig am Gaumen, zupackend und auskleidend. »Wow« möchte man da nach jedem Schlückchen ausrufen.

Weinsteckbrief
Artikel-Nr.: 523335
Farbe: Weiß
Land: Südafrika
Region: Western Cape
Alkoholgehalt: 13,00 % Vol
Trinktemperatur: 10°C
Füllmenge: 750 ml
Säuregehalt: 6,70 g/l
Restzucker: 2,00 g/l
Verschluss: Schraubverschluss
Trinkbar bis: 2022
Enthaltene Rebsorten:
Sauvignon Blanc 100 %
Lebensmittelinformationen
Bezeichnung Wein
Allergenhinweise enthält Sulfite
Importeur Wine Dock GmbH, Friesenweg 4, Haus 14, D-22763 Hamburg
Anschrift Hersteller Eagles' Nest Wine (Pty) Ltd, Old Constantia Main Road, Constantia, Cape Town
Eagles' Nest Sauvignon Blanc
Prämiert
  • 90 Punkte Falstaff
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pro Flasche
(15,87 € / 1 L)
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Produktbeschreibung

Wie ein Sauvignon Blanc auch schmecken kann, wenn man die Trauben in sehr reifem Zustand von Hand erntet, eben nicht grasig, sondern vollfruchtig, das demonstriert hier Eagles Nest eindrucksvoll. Satt und explosiv in der Frucht, vollgepackt mit tropischen Früchten wie Ananas oder Maracuja, saftig und geschmeidig am Gaumen, zupackend und auskleidend. »Wow« möchte man da nach jedem Schlückchen ausrufen.

Weinsteckbrief
Artikel-Nr.: 523335
Farbe: Weiß
Land: Südafrika
Region: Western Cape
Alkoholgehalt: 13,00 % Vol
Trinktemperatur: 10°C
Füllmenge: 750 ml
Säuregehalt: 6,70 g/l
Restzucker: 2,00 g/l
Verschluss: Schraubverschluss
Trinkbar bis: 2022
Enthaltene Rebsorten:
Sauvignon Blanc 100 %
Lebensmittelinformationen
Bezeichnung Wein
Allergenhinweise enthält Sulfite
Importeur Wine Dock GmbH, Friesenweg 4, Haus 14, D-22763 Hamburg
Anschrift Hersteller Eagles' Nest Wine (Pty) Ltd, Old Constantia Main Road, Constantia, Cape Town

Winzer

Eagles Nest

Da der Platz am Kap sehr begrenzt ist, ist Eagles Nest natürlich sehr klein, eine Boutique-Winery könnte man sagen. Und das heißt leider auch, dass es nicht sehr viele Flaschen gibt. Die aber gehören zu den am höchsten bewerteten Weine Südafrikas, ja, manch ein Syrah hat auch schon die Ikonen und Kultweine dieser Welt geschlagen. Kein Wunder also, dass diese Weine längst zu den Kritiker-Lieblingen zählen. Vorrangig werden bei Eagles' Nest Shiraz, Merlot und Viognier angebaut. Die Entscheidung für diese drei Rebsorten fiel nach einer intensiven Boden- und Klimaanalyse.

Alle Weine des Winzers Eagles Nest…
Eagles Nest Eagles Nest
Eagles Nest

Eagles Nest

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Kaum eine Rebosrte hat einen so steilen internationalen Aufstieg genommen wie der Sauvignon Blanc. Die Sorte stammt aus Frankreich und wird seit Jahrhunderten im Südwesten und an der Loire angebaut. Ganz besonders hervorzuheben ist das Gebiet um Sancerre und Pouilly-Fumé.

Erfahren Sie mehr über diese Rebsorte in unserem Journal »Chez Tesdorpf«.

Alle Weine der Rebsorte Sauvignon Blanc…
C

Region

Western Cape

Das Western Cape umfasst die Provinz rund um Kapstadt entlang der südafrikanischen Küste. Sie gehört mit dem Tafelberg in ihrer Mitte zu den schönsten Weinregionen der Welt. Es war der holländische Arzt und Kaufmann Jan van Riebeeck, der im Jahre 1652 Kapstadt gründete und auch die ersten Rebstöcke pflanzte. Schnell wurde klar, dass Kapstadt klimatisch gesehen ein ausgesprochen attraktiver Standort war. Der erste bedeutende Wein war der süße Vin de Constance. Heute glänzt die Kapregion mit exzellenten Weinen klassischer französischer Rebsorten wie Chenin Blanc, Cabernet Franc oder Syrah, begehrt ist jedoch ebenso die heimische Züchtung Pinotage.

Alle Weine aus der Region Western Cape…
Western Cape
Western Cape

Western Cape