Cabernet Franc

Nicht selten wird der Cabernet Franc als »kleiner Bruder« des Cabernet Sauvignon belächelt, allerdings zu Unrecht. Zum einen vermuten Wissenschaftler, dass der berühmtere Cabernet Sauvignon ein Abkömmling des Cabernet Franc sei, was auch auf Rebsorten wie Merlot oder Carménère zutreffen könnte.

Erfahren Sie mehr in unserem Journal »Chez Tesdorpf«.

Nicht selten wird der Cabernet Franc als »kleiner Bruder« des Cabernet Sauvignon belächelt, allerdings zu Unrecht. Zum einen vermuten Wissenschaftler, dass der berühmtere Cabernet Sauvignon ein Abkömmling des Cabernet Franc sei, was auch auf Rebsorten wie Merlot oder Carménère zutreffen könnte.

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