Château Cantemerle

Château Cantemerle

Château Cantemerle befindet sich im südlichen Teil des Medoc und ist das erste Château von Bordeaux aus in Richtung Norden. Das stark silikathaltige Terroir ist ein perfekter Untergrund für die Rebe. Die 90 Hektar große Fläche ist zu 50 Prozent mit Cabernet Sauvignon, 40 Prozent Merlot, 5 Prozent Cabernet Franc und 5 Prozent Petit Verdot belegt. Um dem Terroir noch mehr Raum geben zu können, wird jede Parzelle separat ausgebaut. Château Cantemerle kennzeichnet Kraft mit Charme und Frische.

Und, was kaum jemand weiß, neben Château Mouton-Rothschild, das bekannterweise 1972 zu einer Änderung der seit 1855 gültigen Klassifikation führte, wurde bereits mehr als 100 Jahre zuvor, wegen der herausragenden Qualitäten des Château Cantemerle die Klassifikation bereits zum ersten Mal geändert. Auch die 2.000 Barriques im Keller, die jährlich zu 50% durch neue ersetzt werden, sind einzigartig. Der Legende zur Folge soll das Château übrigens nach einer Kanone mit dem Namen »Merle« im 100 jährigen Krieg benannt worden sein, die im Verlauf von Gefechtshandlungen zum »singen« gebracht wurde.