2016er
Monte Ariello Nebbiolo
Langhe DOC
Roberto Sarotto
  • Exklusiv bei Carl Tesdorpf

Wer die großen Weine des Piemont liebt, also Barolo und Barbaresco aus der Nebbiolo-Rebe, der wird hier seine große Überraschung erleben und darf sich freuen, dass er seine kostbaren Schätze schonen darf. Denn für bezahlbares Geld bringt dieser Nebbiolo alles mit, was diese Sorte ausmacht, elegante Kirschfrucht, unterlegt von Kirschlikör und Trüffeln, animierend im Geschmack mit einem hintergründigen Säurenerv und am Gaumen warm und opulent fruchtig. Feingliedrig, doch mit gutem Volumen ausgestattet. Ein sehr finessenreicher Nebbiolo mit gutem Potential, als Wein für jeden Tag deshalb schon wieder beinahe zu schade.

Weinsteckbrief
Artikel-Nr.: 292648
Farbe: Rot
Land: Italien
Region: Piemont
Alkoholgehalt: 14,50 % Vol
Trinktemperatur: 18°C
Füllmenge: 750 ml
Säuregehalt: 5,00 g/l
Restzucker: 3,00 g/l
Verschluss: DIAM
Trinkbar bis: 2023
Enthaltene Rebsorten:
Nebbiolo 100 %
Lebensmittelinformationen
Bezeichnung Wein
Allergenhinweise enthält Sulfite
Anschrift Hersteller Azienda Agricola Roberto Sarotto, Via Ronconuovo 12050 Neviglie - Italia
Monte Ariello Nebbiolo
15,90 €  19%
12,90 €
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Produktbeschreibung

Wer die großen Weine des Piemont liebt, also Barolo und Barbaresco aus der Nebbiolo-Rebe, der wird hier seine große Überraschung erleben und darf sich freuen, dass er seine kostbaren Schätze schonen darf. Denn für bezahlbares Geld bringt dieser Nebbiolo alles mit, was diese Sorte ausmacht, elegante Kirschfrucht, unterlegt von Kirschlikör und Trüffeln, animierend im Geschmack mit einem hintergründigen Säurenerv und am Gaumen warm und opulent fruchtig. Feingliedrig, doch mit gutem Volumen ausgestattet. Ein sehr finessenreicher Nebbiolo mit gutem Potential, als Wein für jeden Tag deshalb schon wieder beinahe zu schade.

Weinsteckbrief
Artikel-Nr.: 292648
Farbe: Rot
Land: Italien
Region: Piemont
Alkoholgehalt: 14,50 % Vol
Trinktemperatur: 18°C
Füllmenge: 750 ml
Säuregehalt: 5,00 g/l
Restzucker: 3,00 g/l
Verschluss: DIAM
Trinkbar bis: 2023
Enthaltene Rebsorten:
Nebbiolo 100 %
Lebensmittelinformationen
Bezeichnung Wein
Allergenhinweise enthält Sulfite
Anschrift Hersteller Azienda Agricola Roberto Sarotto, Via Ronconuovo 12050 Neviglie - Italia

Winzer

Roberto Sarotto

Weinbau zu betreiben in einer der schönsten Weinkulturlandschaften der Welt, wem ist das schon vergönnt? Die Familie Sarotto darf diesen Traum leben, obwohl der Weg hin zum Spitzenbetrieb gewiss kein leichter war. Schon im 18. Jahrhundert bauten die Sarottos, gerade frisch in das Piemont gekommen, Wein an. Die Reblauskatastrophe und zwei Weltkriege sorgten aber dafür, dass einerseits nicht genug Wein zur Verfügung stand, andererseits die Exportmärkte wegbrachen. In der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts schlug man sich mit Landwirtschaft durch das Leben.

Doch der Traum lebte weiter und ab 1950 wurde wieder zunehmend auf Weinbau umgestellt. Ein Glück! Denn in der Folgezeit entwickelte sich Sarotto zu einem maßgeblichen Erzeuger im Piemont, der mit seinen Weinen, ob aus Gavi, Barolo, Barbaresco oder Langhe großes Vergnügen und Wohlgefallen bei Genießern auslöste. Mit einer hochmodernen Winery im Rücken hat sich Sarotto seit nunmehr gut 20 Jahren in der Spitzengruppe Piemonteser Erzeuger fest etabliert und ist dabei immer noch ein kleiner, sympathischer Familienbetrieb geblieben.

Alle Weine des Winzers Roberto Sarotto…
Roberto Sarotto Roberto Sarotto
Roberto Sarotto

Roberto Sarotto

Rebsorte

Nebbiolo

Man darf sie wohl mit Fug und Recht als eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt bezeichnen. Nebbiolo – aus dem Piemont stammend – gedeiht fast ausschließlich auf kalkhaltigen Mergelböden und braucht steile Süd- und Südwestlagen. Bedingungen, wie er sie in seiner Heimat eben optimal vorfindet. auf Grund des speziellen Mikroklimas, dass der  Nebbiolo benötigt, findet man sie in kaum einer anderen Region der Weinwelt. Seine kleinen Beeren zeichnen sich durch besonders dicke Schalen aus. Die tanninreichen und ausdrucksstarken Weine aus Nebbiolo müssen deshalb lange reifen – sind aber auch außerordentlich lange lagerfähig.

Alle Weine der Rebsorte Nebbiolo…
C

Region

Piemont

Eine ganz besondere Stellung nimmt das Piemont unter Italiens Weinbauregionen ein. Gelegen in einem weitläufigen Talkessel, umringt von Bergen, unterliegt es als eine der wenigen Regionen nicht dem Einfluss des Meeres...


Lesen Sie mehr über das Piemont in unserem Journal »Chez Tesdorpf«!

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Piemont

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