2012er
Cederberg Five Generations Chenin Blanc
W.O. Cederberg
  • 4,5 Sterne Top 100 South Africa Wines Platters South Africa Wine Guide

Dass der Chenin Blanc das Potential für ganz große Weißweine anbietet, haben viele bislang nicht so recht erkannt. Ausnahme:
Cederberg! Ein Chenin Blanc unterstützt von einem kleinen Anteil Viognier von großem burgundischen Format mit wunderbaren Anklängen an Nüsse, Lindenblütenhonig, Zitronen und Orangenzeste. Am Gaumen so elegant wie voluminös. Einer der besten und originellsten Weine Südafrikas.

Weinsteckbrief
Artikel-Nr.: 229106
Farbe: Weiß
Land: Südafrika
Region: Western Cape
Anbaugebiet: Cederberg
Alkoholgehalt: 14,00 % Vol
Trinktemperatur: 10°C
Füllmenge: 750 ml
Säuregehalt: 6,20 g/l
Restzucker: 3,10 g/l
Verschluss: Naturkorken
Trinkbar bis: 2022
Enthaltene Rebsorten:
Chenin Blanc 86 %
Viognier 14 %
Lebensmittelinformationen
Bezeichnung Wein
Allergenhinweise enthält Sulfite
Importeur CWD Champagner- und Wein Distributionsgesellschaft mbH&Co.KG, 20247 Hamburg
Cederberg Five Generations Chenin Blanc
Prämiert

  • 94 Punkte Tim Aktin
Prämiert

  • 94 Punkte Tim Aktin
28,90 €
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Produktbeschreibung

Dass der Chenin Blanc das Potential für ganz große Weißweine anbietet, haben viele bislang nicht so recht erkannt. Ausnahme:
Cederberg! Ein Chenin Blanc unterstützt von einem kleinen Anteil Viognier von großem burgundischen Format mit wunderbaren Anklängen an Nüsse, Lindenblütenhonig, Zitronen und Orangenzeste. Am Gaumen so elegant wie voluminös. Einer der besten und originellsten Weine Südafrikas.

Weinsteckbrief
Artikel-Nr.: 229106
Farbe: Weiß
Land: Südafrika
Region: Western Cape
Anbaugebiet: Cederberg
Alkoholgehalt: 14,00 % Vol
Trinktemperatur: 10°C
Füllmenge: 750 ml
Säuregehalt: 6,20 g/l
Restzucker: 3,10 g/l
Verschluss: Naturkorken
Trinkbar bis: 2022
Enthaltene Rebsorten:
Chenin Blanc 86 %
Viognier 14 %
Lebensmittelinformationen
Bezeichnung Wein
Allergenhinweise enthält Sulfite
Importeur CWD Champagner- und Wein Distributionsgesellschaft mbH&Co.KG, 20247 Hamburg

Weingut

Cederberg

In vielerlei Hinsicht ist Cederberg ein Weingut der Superlative, und ein Pionier für den Weinbau in Südafrika. Seit 5 Generationen sitzt die Familie Nieweoudt fernab der emsigen Metropole Kapstadt in einem mehr oder weniger einsamen und abgeschotteten Gebiet und betrieb bis vor gar nicht langer Zeit in erster Linie Landwirtschaft. Bist 1997 David Niewoudt nach ausgiebigen önologischen Studien in Top-Weinbaugebieten der Welt in jene Einsamkeit zurückkehrte und als erster hier am Fuß des über 2000 Meter hohen Sneeubergs Reben pflanzen ließ, auf ca. 900 bis 1.100 Meter über dem Meeresspiegel. Das war an und für sich schon eine Sensation. Sensationell waren und sind auch die Weine, die er hier keltert. Ob Chardonnay, Sauvignon Blanc, oder Cabernet Sauvignon und Shiraz, die Weine geraten zu Abräumern auf internationalen Vergleichsverkostungen und werden in den einschlägigen Weinführern als Musterexemplare Südafrikas gefeiert.

Alle Weine des Weinguts Cederberg…
Cederberg
Cederberg

Cederberg

Rebsorte

Enthaltene Rebsorten

C

Region

Western Cape

Das Western Cape umfasst die Provinz rund um Kapstadt entlang der südafrikanischen Küste. Sie gehört mit dem Tafelberg in ihrer Mitte zu den schönsten Weinregionen der Welt. Es war der holländische Arzt und Kaufmann Jan van Riebeeck, der im Jahre 1652 Kapstadt gründete und auch die ersten Rebstöcke pflanzte. Schnell wurde klar, dass Kapstadt klimatisch gesehen ein ausgesprochen attraktiver Standort war. Der erste bedeutende Wein war der süße Vin de Constance. Heute glänzt die Kapregion mit exzellenten Weinen klassischer französischer Rebsorten wie Chenin Blanc, Cabernet Franc oder Syrah, begehrt ist jedoch ebenso die heimische Züchtung Pinotage.

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Western Cape
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