2017

Steinbach Fürst Gelber Muskateller

Weingut Tement
Südsteiermark DAC
21,90
pro Flasche (0.75l), 29,20 €/L
Über das Produkt
Welch hervorragendes Potential in einem Gelben Muskateller stecken kann zeigt dieser exzellente Wein von der Top-Lage Fürst Steinbach. Ein mustergültiges Exemplar, das ein komplexes Duftbild von Limetten, frischen Trauben und Gewürzen wie Zitronengras und Muskat entwickelt, dazu fesselt sich eine spannungsgeladene, kühl mineralische Komponente. Am Gaumen sehr elegant und feingliedrig mit delikaten Anklängen an frische, grüne Kräuter wie Minze und einem lebhaften, lang anhaltenden mineralischen Finale. Ein faszinierender Wein, den man unbedingt einmal zu Gerichten der asiatischen Küche genießen sollte.

Auszeichnungen für diesen Wein (1)

Auszeichnung

für den Jahrgang 2017

Erklärung Skala

Ausgezeichnet von

Der Feinschmecker

Steckbrief

  • Artikelnummer 376329
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2017
  • Anbauregion Steiermark
  • Anbaugebiet Südsteiermark
  • g.U./ g.g.A Südsteiermark
  • Rebsorten 100% Gelber Muskat
  • Trinktemperatur 9 °C
  • Alkoholgehalt 12 % Vol.
  • Restsüße 4 g/L
  • Säuregehalt 6,6 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss Glasverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller / Abfüller Tement GmbH,Zieregg 13, 8461 Ehrenhausen, Österreich
  • Land Österreich
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken

Diesen Artikel gibt es auch im Paket

Was ist eine Subskription

Subskription

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Über den Winzer

Manfred Tement

Jedes Weinbauland hat in jeder Region Winzer, die für so etwas wie eine Initialzündung gesorgt haben, die das Weinbaugebiet plötzlich in das internationale Rampenlicht rückten. Für die Steiermark ist das zweifelsfrei die Familie Tement. Vor 25 Jahren sprach kaum jemand über die Steiermark, heute ist sie eines der wenigen Zentren für superbe Sauvignon Blancs, etwa gleichbedeutend mit dem traditionsreichen Pouilly-Fumé oder dem modernen Neuseeland. Anders als in anderen Regionen hat die Familie Tement dafür gerade einmal drei Generationen benötigt. Für die Steiermark ist sie daher in etwa so bedeutend wie Robert Mondavi für das kalifornische Weinwunder, und das will schon etwas heißen. Die akribische wie kompromisslose Arbeit in Weinberg und Keller, die klare Handschrift ihrer Weine hat sie zu Superstars nicht nur der österreichischen Weinszene gemacht. Wie selbstverständlich hat mich der »Zieregg« längst einen Weg in das Ensemble der 100 bedeutendsten Weine der Welt gebahnt und wird als Kultwein verehrt. Aber auch Weine wie der Morillon von der Lage Sulz haben den Ruf der Tementer als Meister der Weißweine gefestigt.

Über die Region

Südsteiermark

Die Weinbauregion Südsteiermark stellt die Winzer vor viele Herausforderungen: Die meisten der hier Rieden genannten Lagen befinden sich an extrem steilen Hängen. Die Böden reichen von Sand und Schiefer über Mergel bis zu Kalkstein. Das Klima unterscheidet sich deutlich von dem im Burgenland und in Niederösterreich. Es ist südeuropäisch geprägt, tagsüber warm, aber nicht trocken. Die Nächte aber sind kühl, was eine reiche Aromatik und subtile Finesse ganz besonders beim Steiermark-Star Sauvignon Blanc bewirkt. Die Sorte gerät hier deutlich fülliger und fruchtiger als an der Loire – aber längst nicht so exotisch überbordend wie in Neuseeland.

Über die Rebsorte