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2018

Syrah Dottinger Castellberg QbA

Trocken, Baden
Weingut Martin Waßmer
37,90
pro Flasche (0.75l), 50,53 €/L

Syrah Dottinger Castellberg QbA Trocken, Baden

Der trockene Syrah Dottinger Castellberg QbA vom Weingut Martin Waßmer ist ein eleganter badischer Rotwein, der mit einem leuchtenden Purpurrot ins Glas fließt. Es handelt sich um einen sortenreinen Syrah, der mit wenig Restzucker in die Flasche kommt. Die Reifung des Lesegutes wird zu einem guten Anteil vom typischen Klima seiner Anbauregion beeinflusst. Hier gedeihen die Trauben in einer eher kühlen Umgebung, was zu besonders gleichmäßigen Trauben mit einem moderaten Mostgewicht führt.
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Steckbrief

  • Artikelnummer W73266
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Jahrgang 2018
  • Anbauregion Baden
  • Appellation Baden
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Restsüße 2,2 g/L
  • Säuregehalt 6 g/L
  • Lagerpotential 2024
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur "Martin Waßmer",79189,"Bad Krozingen-Schlatt",Deutschland
  • Land Deutschland
  • Flaschengröße 0,75 L
  • Geschmack trocken

Diesen Artikel gibt es auch im Paket

Die Region

Baden

Entlang des Oberrheins erstrecken sich die Rebflächen des südlichsten Weinbaugebiets Deutschlands fast bis nach Basel. Dank seines sonnenverwöhnten Klimas zählt Baden zur selben EU-Weinbauzone wie das Elsass und die Champagne - und das ist hierzulande exzeptionell. Galt die Region lange Zeit als klassisches Weißwein-Terroir, entdecken die Winzer vom Breisgau bis zum Kaiserstuhl und Tuniberg zunehmend das Rotweinpotenzial ihrer Lagen. Vor allem Spätburgunder erfreut sich wachsender Beliebtheit - als nicht nur geografisch naheliegendes Vorbild dient dabei das glorreiche Burgund.