Unsere besondere Wein-Auslese

Diese wunderschöne Reserva ist eine Hommage des legendären Hauses Marqués de Murrieta an das Gründungsjahr des Hauses Carl Tesdorpf. Und für einen solchen Gruß hat man sich natürlich besondere Mühe gegeben. Das spürt man in jedem Schluck. Was hier nach Jahren der Reife in das Glas fließt, duftet betörend und einzigartig nach Brombeeren, Weihnachtsgewürzen, Zitronengras, edlem Leder und Tabak und schmiegt sich geradezu mit enormer Komplexität und Dichte an den Gaumen. Eine hochfeine, sehr elegante und rassige Spitzen-Reserva, klassisch ohne modische Verzierungen, stilvoll und reich an Ausdruck.

Es ist toll, wenn man beste Weinberglagen sein Eigen nennen kann. Marchesi Mazzei hat das Glück, mit der Lage Le Ripe eines dieser Prunkstücke der Toskana zu besitzen, und natürlich das Können, hier auch eine brillante Riserva hervorzubringen. Der Duft verzaubert mit einer üppig ausladenden, aber sehr eleganten dunklen Beerenfrucht im Verbund mit feinen Anklängen an Schokolade, Mokka und Vanille. Der Geschmack ist seidig, saftig und samtig mit reifen feinkörnigen Tanninen, zartem Säurespiel und einer feinen Mineralität, gefolgt von einem saftigen, dunkelbeerigen Abgang. Wunderschön!

Die Carl Tesdorpf freundschaftlich verbundene Bou- tique-Winery Lété-Vautrain hat exklusiv zum 340- jährigen Jubiläum einen ganz herausragenden Champagner kreiert. Ein makelloser Brut mit dem charakteristischen Duftspiel nach Haselnuss, Limet- te, Aprikose, frischer Brotkruste und Brioche, elegant am Gaumen mit perfekt eingepasstem, sehr ge- schmeidigem Mousseux. Das ist Top Class zu einem unglaublichen Preis.

Die Lage »Côte de Léchet« ist wohl die mit Abstand gesuchteste aller Premier Cru Lagen im Chablis. Das Gros der wenigen Flaschen geht an die Spitzengastronomie weltweit. Da ist es nicht hoch genug zu schätzen, dass eine kleine Partie dieses Ausnahme-Chablis für das Haus Carl Tesdorpf abgezweigt werden konnte. Ein durch und durch klassischer Chablis von hoher Komplexität und Dichte und mit enormen Reifepotenzial.

Die kleine Lage 10 Morgen in Nierstein wird von St. Antony dem Vergessen entrissen mit fulminanten Rieslingen wie diesem von über 50 Jahre alten Rebstöcken. Der Jahrgang 2016, versehen mit 92 Punkten von R. Parker, glänzt mit einer kristallklaren Frucht und eindrücklichem Terroircharakter, ebenso wie mit cremiger Mineralität. Rieslingfreuden pur für die nächsten gut 15 Jahre. Bio-Wein DE-ÖKO-006