2016er
Agnès Paquet Bourgogne Blanc
Bourgogne Blanc AOP

Wer Feinheit und vor allen Dingen authentischen Charakter in einem Chardonnay sucht, der wird hier beglückt sein Glas leeren. In dieser Essenz von 80 (!) Jahre alten Rebstöcken verdeckt kein Holz die Stilistik eines burgundischen Chardonnay, der sich in seiner Konzentration auf dem Level wenigstens eines 1er Cru bewegt. Zu diesem Preis unschlagbar, nur leider, es gibt lediglich knapp 3.000 Flaschen!

Weinsteckbrief
Artikel-Nr.: 244889
Farbe: Weiß
Land: Frankreich
Region: Burgund
Alkoholgehalt: 12,50 % Vol
Trinktemperatur: 10°C
Füllmenge: 750 ml
Restzucker: 1,90 g/l
Verschluss: Naturkorken
Trinkbar bis: 2023
Enthaltene Rebsorten:
Chardonnay 100 %
Lebensmittelinformationen
Bezeichnung Wein
Allergenhinweise enthält Sulfite
Anschrift Hersteller Agnès Paquet, F - 21190 Meloisey
Agnès Paquet Bourgogne Blanc
15,90 €
pro Flasche
(21,20 € / 1 L)
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Agnès Paquet Bourgogne Blanc
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Produktbeschreibung

Wer Feinheit und vor allen Dingen authentischen Charakter in einem Chardonnay sucht, der wird hier beglückt sein Glas leeren. In dieser Essenz von 80 (!) Jahre alten Rebstöcken verdeckt kein Holz die Stilistik eines burgundischen Chardonnay, der sich in seiner Konzentration auf dem Level wenigstens eines 1er Cru bewegt. Zu diesem Preis unschlagbar, nur leider, es gibt lediglich knapp 3.000 Flaschen!

Weinsteckbrief
Artikel-Nr.: 244889
Farbe: Weiß
Land: Frankreich
Region: Burgund
Alkoholgehalt: 12,50 % Vol
Trinktemperatur: 10°C
Füllmenge: 750 ml
Restzucker: 1,90 g/l
Verschluss: Naturkorken
Trinkbar bis: 2023
Enthaltene Rebsorten:
Chardonnay 100 %
Lebensmittelinformationen
Bezeichnung Wein
Allergenhinweise enthält Sulfite
Anschrift Hersteller Agnès Paquet, F - 21190 Meloisey

Rebsorte

Chardonnay

Sie ist gleichzeitig eine der edelsten und vielseitigsten Rebsorten der Welt. Ursprünglich stammt sie aus dem französischen Burgund, wo einige der größten Chardonnay der Welt entstehen, doch auch in der Champagne ist sie die wichtigste, stilbildende Sorte.

Erfahren Sie mehr über Chardonnay in unserem Journal »Chez Tesdorpf«!

Alle Weine der Rebsorte Chardonnay…

Region

Burgund

Neben Bordeaux zählt Burgund zu den berühmtesten Weinbaugebieten der Welt, Burgunder war über Jahrhunderte hinweg der Wein besonders der französischen Königshäuser. Vom exponiert nördlich gelegenen Chablis bis hinunter in die Region Beaujolais erstreckt sich Burgund, wobei die „Côte d´Or als das Herzstück gilt. Diese wiederum unterteilt sich in die vom Pinot Noir bestimmte nördliche Côte de Nuits und die im besonderen Maß für ihre weißen Burgunder berühmte südliche Côte de Beaune mit ihrem berühmten Zentrum Beaune. 1er Crus und Grand Crus reihen sich aneinander von Nord nach Süd, auf denen die berühmtesten und begehrtesten Weiß- und Rotweine der Welt wachsen, etwa Legenden wie der La Romanée oder der weiße Montrachet. Das Klima ist kühl, der Boden besteht in erster Linie aus Kalk. Im hoch im Norden gelegenen Chablis entsteht darüber hinaus einer der interessantesten Chardonnay-Weine überhaupt auf dem einzigartigen Kimmeridge-Kalk, während der Chardonnay aus dem südlichen Meursault wesentlich voller und weicher ausfällt. Das Beuajolais wird dem Burgund hinzugerechnet, allerdings weichen Klima und Boden, und erst recht die dominierende Rotweinsorte Gamay deutlich vom Burgund ab.

Alle Weine aus der Region Burgund…