2016er
Argile à S Pouilly Fumé
Pouilly Fumé AC
Bouchie Chatellier

Ton, Lehm und vor allen Dingen Feuerstein, das ist das beste Terroir für die klassischen Sauvignon Blancs des Pouilly-Fumé. Bouchié Chatellier hat mit diesem Wein eine Hommage an diesen speziellen Boden geschaffen, dicht, komplex und intensiv duftend nach Holunder, Stachelbeere, frischen Äpfeln, unterlegt von der zart rauchigen, mineralischen Komponente des Feuersteins. Saftig, frisch und enorm fruchtig am Gaumen mit auskleidender Länge.

Weinsteckbrief
Artikel-Nr.: 668671
Farbe: Weiß
Land: Frankreich
Region: Loire
Alkoholgehalt: 12,50 % Vol
Trinktemperatur: 10°C
Füllmenge: 750 ml
Säuregehalt: 6,69 g/l
Restzucker: 1,49 g/l
Verschluss: Naturkorken
Trinkbar bis: 2020
Enthaltene Rebsorten:
Sauvignon Blanc 100 %
Lebensmittelinformationen
Bezeichnung Wein
Allergenhinweise enthält Sulfite
Anschrift Hersteller Bouchie - Chatellier 58150 Saint Andelain France
Argile à S Pouilly Fumé
Prämiert
91 Punkte Extellent - Falstaff
Prämiert
91 Punkte Extellent - Falstaff
18,90 €
pro Flasche
(25,20 € / 1 L)
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Argile à S Pouilly Fumé
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Produktbeschreibung

Ton, Lehm und vor allen Dingen Feuerstein, das ist das beste Terroir für die klassischen Sauvignon Blancs des Pouilly-Fumé. Bouchié Chatellier hat mit diesem Wein eine Hommage an diesen speziellen Boden geschaffen, dicht, komplex und intensiv duftend nach Holunder, Stachelbeere, frischen Äpfeln, unterlegt von der zart rauchigen, mineralischen Komponente des Feuersteins. Saftig, frisch und enorm fruchtig am Gaumen mit auskleidender Länge.

Weinsteckbrief
Artikel-Nr.: 668671
Farbe: Weiß
Land: Frankreich
Region: Loire
Alkoholgehalt: 12,50 % Vol
Trinktemperatur: 10°C
Füllmenge: 750 ml
Säuregehalt: 6,69 g/l
Restzucker: 1,49 g/l
Verschluss: Naturkorken
Trinkbar bis: 2020
Enthaltene Rebsorten:
Sauvignon Blanc 100 %
Lebensmittelinformationen
Bezeichnung Wein
Allergenhinweise enthält Sulfite
Anschrift Hersteller Bouchie - Chatellier 58150 Saint Andelain France

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Kaum eine Rebosrte hat einen so steilen internationalen Aufstieg genommen wie der Sauvignon Blanc. Die Sorte stammt aus Frankreich und wird seit Jahrhunderten im Südwesten und an der Loire angebaut. Ganz besonders hervorzuheben ist das Gebiet um Sancerre und Pouilly-Fumé, wo die frischen Weine Aromen von Gras, Kräutern, Cassis, Stachelbeere und Limette und eine feine Mineralität durch die Böden aufweisen. Hier wie auch in Bordeaux werden sie teilweise im kleinen Holzfass zu beeindruckender Komplexität ausgebaut. Daneben sind die Steiermark und Marlborough in Neuseeland als wichtigste Anbaugebiete zu nennen, die charaktervolle Weine aus der Sorte hervorbringen.

Alle Weine der Rebsorte Sauvignon Blanc…

Region

Loire

Südwestlich von Paris beginnt die Loire ihren langen Lauf, bis sie an den Gestaden der Bretagne bei Nantes in den Atlantischen Ozean mündet. Dabei durchquert sie nicht nur ein wildromantisches Landschaftspanorama, sondern auch zahlreiche, z.T. besonders bemerkenswerte Weinbauregionen. Am Start am Oberlauf liegen mit Sancerre und Pouilly Fumé zwei der besten Weißweinherkünfte Frankreichs. Mit duftig fruchtigen und rassig pikanten Weinen begann hier der Siegeszug des Sauvignon Blanc zu einer bedeutenden, internationalen Rebsorte. Flussabwärts folgen die Regionen Montlouis, Vouvray und Saumur, bekannt für ihre Weißweine aus der Sorte Chenin Blanc sowie frische Rotweine aus den Sorten Cabernet Franc und Pinot Noir. Ist der Oberlauf der Loire noch von einem kontinentalen Klima mit warmen Sommern und kalten Wintern geprägt macht sich weiter flussabwärts bereits der eher feuchte atlantische Einfluss bemerkbar. Im unteren Drittel der Loire liegt mit Anjou ein bekanntes Rosé-Weingebiet, während in Bonnezeaux und an der Côteaux du Layon exzellente Süßweine erzeugt werden. Am der Mündung liegt die Region Muscadet, deren besondere Spezialität der Muscadet de Sévre et Maine ist, einem auf der Hefe gelagerten spritzig frischen Weißwein aus der Sorte Melon der Bourgogne.

Alle Weine aus der Region Loire…