2009er
Bouvet Ladubay Instinct
Cuvée du Millénaire Saumur Brut AC
  • Empfehlung Gault Millau 03/15

Mit geschultem Instinkt wurden die hochwertigsten Trauben der Rebsorten Chenin Blanc und
Chardonnay für diesen eleganten Schaumwein ausgesucht, der sich daher den meisten Champagnern als absolut ebenbürtig erweist, ohne sich dabei aber in deren preisliche Gefi lde zu begeben. Der Duft erinnert tatsächlich mit
seinen Anklängen an Kuchen, frisch gebackenes Brot und Zitrusfrüchten an Champagner. Im Geschmack unterlegt das
feine Mousseux die Frucht und bringt diese zur Entfaltung, wie man es von einem erstklassigen »Schäumer« eigentlich erwarten darf, aber eher selten antrifft. Da kann sich mancher Champagner warm anziehen.

Weinsteckbrief
Artikel-Nr.: 530851
Farbe: Weiß
Land: Frankreich
Region: Loire
Anbaugebiet: Saumur
Alkoholgehalt: 12,50 % Vol
Trinktemperatur: 6°C
Füllmenge: 750 ml
Säuregehalt: 7,65 g/l
Restzucker: 12,00 g/l
Verschluss: Sekt/Champagnerkorken
Enthaltene Rebsorten:
Chenin Blanc 90 %
Chardonnay 10 %
Lebensmittelinformationen
Bezeichnung Schaumwein
Allergenhinweise enthält Sulfite
Anschrift Hersteller Elaboré à Distré par Bouvet Ladubay SA - St Hilaire St Florent France
Bouvet Ladubay Instinct
20,90 €
pro Flasche
(27,87 € / 1 L)
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Produktbeschreibung

Mit geschultem Instinkt wurden die hochwertigsten Trauben der Rebsorten Chenin Blanc und
Chardonnay für diesen eleganten Schaumwein ausgesucht, der sich daher den meisten Champagnern als absolut ebenbürtig erweist, ohne sich dabei aber in deren preisliche Gefi lde zu begeben. Der Duft erinnert tatsächlich mit
seinen Anklängen an Kuchen, frisch gebackenes Brot und Zitrusfrüchten an Champagner. Im Geschmack unterlegt das
feine Mousseux die Frucht und bringt diese zur Entfaltung, wie man es von einem erstklassigen »Schäumer« eigentlich erwarten darf, aber eher selten antrifft. Da kann sich mancher Champagner warm anziehen.

Weinsteckbrief
Artikel-Nr.: 530851
Farbe: Weiß
Land: Frankreich
Region: Loire
Anbaugebiet: Saumur
Alkoholgehalt: 12,50 % Vol
Trinktemperatur: 6°C
Füllmenge: 750 ml
Säuregehalt: 7,65 g/l
Restzucker: 12,00 g/l
Verschluss: Sekt/Champagnerkorken
Enthaltene Rebsorten:
Chenin Blanc 90 %
Chardonnay 10 %
Lebensmittelinformationen
Bezeichnung Schaumwein
Allergenhinweise enthält Sulfite
Anschrift Hersteller Elaboré à Distré par Bouvet Ladubay SA - St Hilaire St Florent France

Rebsorte

Enthaltene Rebsorten

Region

Loire

Die Loire-Region mit ihrem königlichen Fluss und den zahllosen Schlössern und Gärten ist vor allem als Weißweinland renommiert. Im zweitgrößten Weinbaugebiet Frankreichs entstehen Gewächse, die sich durch ihre frische Säure, ihre Fruchtigkeit und die Zartheit ihrer Aromen auszeichnen.

Mehr über die Loire erfahren Sie in unserem Journal »Chez Tesdorpf«.

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