Cognac Très Vieille Réserve
Sélectionné par Lafite Rothschild, 0,7 l
  • Rarität

In dieser Flasche verbirgt sich eine ganz besonders kostbare Rarität, ein lange gereifter Spitzencognac, den die Domaine Barons de Rothschild eher als anspuchsvolles Hobby für den Eigenbedarf erzeugt. Ganz nebenbei, es ist einer der allerbesten Cognac, die man überhaupt finden kann, nur werden die wenigen Flaschen so rigoros zugeteilt, dass kaum jemand dieses Juwel kennt, es sei denn, er kennt die Rothschilds oder die wenigen Händler persönlich.

Weinsteckbrief
Artikel-Nr.: 23081
Land: Frankreich
Region: Cognac
Alkoholgehalt: 40,00 % Vol
Füllmenge: 700 ml
Verschluss: Andere
Lebensmittelinformationen
Bezeichnung Cognac
Allergenhinweise enthält Sulfite
Anschrift Hersteller TRIJOL 2 IMPASSE DU PARADIS 17520 SAINT MARTIAL SUR NE, FRANCE
Cognac Très Vieille Réserve
650,00 €
pro Flasche
(928,57 € / 1 L)
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Produktbeschreibung

In dieser Flasche verbirgt sich eine ganz besonders kostbare Rarität, ein lange gereifter Spitzencognac, den die Domaine Barons de Rothschild eher als anspuchsvolles Hobby für den Eigenbedarf erzeugt. Ganz nebenbei, es ist einer der allerbesten Cognac, die man überhaupt finden kann, nur werden die wenigen Flaschen so rigoros zugeteilt, dass kaum jemand dieses Juwel kennt, es sei denn, er kennt die Rothschilds oder die wenigen Händler persönlich.

Weinsteckbrief
Artikel-Nr.: 23081
Land: Frankreich
Region: Cognac
Alkoholgehalt: 40,00 % Vol
Füllmenge: 700 ml
Verschluss: Andere
Lebensmittelinformationen
Bezeichnung Cognac
Allergenhinweise enthält Sulfite
Anschrift Hersteller TRIJOL 2 IMPASSE DU PARADIS 17520 SAINT MARTIAL SUR NE, FRANCE

Weingut

Barons de Rothschild

Niemand hat die Geschichte des Weines und der Weinkultur des Bordelais mehr geprägt als die Familie Rothschild. Ihr Leben für den Wein, ihr Streben nach höchster Qualität und mithin auch die über die Jahrhunderte geschaffenen Spitzen-Bordeaux sind Legende.

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Region

Cognac ist einer der berühmtesten, traditionsreichsten und auch beliebtesten Spirituosen der Welt, und die wirklich guten Cognacs verströmen neben ihrem exzellenten und ausgefeilten Geschmack auch ein geradezu luxuriöses Flair. Das war nicht immer so, denn Cognac, das ist sowohl der Name des edlen Weindestillats als auch der Region, in der er erzeugt wird, blickt auf eine durchaus wechselvolle Geschichte zurück. Noch bis in das 17. Jahrhundert hinein wurde hier Wein angebaut, der vor allen Dingen an die Briten geliefert wurde. Das eigentliche Geheimnis des sagenumwobenen Destillat ging auf die Holländer zurück, die den Wein aus Cognac nach Amsterdam und Rotterdam schafften, um dort Branntwein für die Seeleute zu destillieren. Dann wurden die ersten Destillerien in Cognac selbst gegründet. Die Reblauskatastrophe ließ über Jahre hinweg keine Destillation zu, bis mit Beginn des 20. Jahrhundert der Aufstieg des Cognac zur berühmten und noblen Spirituose begann. Was nur wenige wissen, Cognac ist eine Spirituose mit klar definierter Herkunft, mit Terroir. Die besten Cognacs stammen aus dem Herzen der Region, der Grande Champagne, denn hier wachsen die besten Trauben, destilliert wird nach klaren Vorschriften in einer ebenso klar definierten Brennblase. Danach erfolgt die Reifung in kleinen Eichenfässchen aus französischer Eiche, z.T. über Jahrzehnte. Dabei verdunstet ein beträchtlicher Teil des edlen Destillats als „Anteil der Engel“. Daher liegt auf den Dächern des Städtchens Cognac eine feine Pilzschicht.

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