2015er
Comtesse de Vazeilles Esprit de Geométrie
Moulin-à-Vent AOP
Château des Bachelards

Zu den großen Überraschungen der letzten Jahre im Burgund und auch in Moulin-a-Vent zählt ohne Frage die Comtesse de Vazeilles mit ihrem Château des Bachelards. Hier zaubert sie einen weichen, geschmeidigen und saftigen Rotwein, der mit feiner rotbeeriger Frucht in die Nase geht und rund und harmonisch auf dem Gaumen ruht.

Weinsteckbrief
Artikel-Nr.: 408187
Farbe: Rot
Land: Frankreich
Region: Burgund
Alkoholgehalt: 12,50 % Vol
Trinktemperatur: 18°C
Füllmenge: 750 ml
Verschluss: Naturkorken
Trinkbar bis: 2040
Enthaltene Rebsorten:
Gamay 100 %
Lebensmittelinformationen
Bezeichnung Wein
Allergenhinweise enthält Sulfite
Anschrift Hersteller Alexandra de Vazeilles - Vigneronne à Château des Bachelards, Fleurie, France
Comtesse de Vazeilles Esprit de Geométrie
Prämiert
  • 93 Punkte Vinous
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  • 93 Punkte Vinous
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29,90 €
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Produktbeschreibung

Zu den großen Überraschungen der letzten Jahre im Burgund und auch in Moulin-a-Vent zählt ohne Frage die Comtesse de Vazeilles mit ihrem Château des Bachelards. Hier zaubert sie einen weichen, geschmeidigen und saftigen Rotwein, der mit feiner rotbeeriger Frucht in die Nase geht und rund und harmonisch auf dem Gaumen ruht.

Weinsteckbrief
Artikel-Nr.: 408187
Farbe: Rot
Land: Frankreich
Region: Burgund
Alkoholgehalt: 12,50 % Vol
Trinktemperatur: 18°C
Füllmenge: 750 ml
Verschluss: Naturkorken
Trinkbar bis: 2040
Enthaltene Rebsorten:
Gamay 100 %
Lebensmittelinformationen
Bezeichnung Wein
Allergenhinweise enthält Sulfite
Anschrift Hersteller Alexandra de Vazeilles - Vigneronne à Château des Bachelards, Fleurie, France

Rebsorte

Gamay

Da sie wenig Probleme im Anbau bereitet und früh reift, war sie bei vielen Burgunder-Winzern sogar beliebter als der kompliziertere Pinot Noir, bis der Anbau im eigentlichen Burgund verboten wurde, und die Sorte sich das Beaujolais als Ausweichquartier erwählte. Das wahre Potenzial der Sorte ist vielen nicht bekannt, da der Gamay durch den massenhaften Konsum von Beaujolais Primeur und Beaujolais Villages vor allen Dingen im ausgehenden 20.Jahrhundert in Verruf geriet. Dank der qualitätsorientierten Arbeit manch engagierter Winzer bekommt der Gamay aber zunehmend Rückenwind. Denn die Sorte hat viel zu bieten. Sie gefällt durch ihren betont fruchtigen Geschmack nach Kirschen, Himbeeren und Brombeeren, weist kaum Gerbstoffe auf, was sie gerade im Hinblick auf in diesem Punkt empfindliche Menschen interessant macht und bei guter Arbeit im Weinberg und bei strikter Ertragsreduzierung können die Weine auch reifen und altern. Die besten Beaujolais-Weine weisen entweder die Herkunft „Villages“ auf oder stammen aus den sogenannten Crus mit Gemeindenamen wie Fleurie oder Molulin-à- Vent. Außerhalb des Beaujolais findet man die Sorte noch an der Loire und auf kleinen Flächen in Ländern der Neuen Welt wie Australien.

Alle Weine der Rebsorte Gamay…
C

Region

Burgund

Neben Bordeaux zählt Burgund zu den berühmtesten Weinbaugebieten der Welt, Burgunder war über Jahrhunderte hinweg der Wein besonders der französischen Königshäuser. Vom exponiert nördlich gelegenen Chablis bis hinunter in die Region Beaujolais erstreckt sich Burgund, wobei die „Côte d´Or als das Herzstück gilt. Diese wiederum unterteilt sich in die vom Pinot Noir bestimmte nördliche Côte de Nuits und die im besonderen Maß für ihre weißen Burgunder berühmte südliche Côte de Beaune mit ihrem berühmten Zentrum Beaune. 1er Crus und Grand Crus reihen sich aneinander von Nord nach Süd, auf denen die berühmtesten und begehrtesten Weiß- und Rotweine der Welt wachsen, etwa Legenden wie der La Romanée oder der weiße Montrachet. Das Klima ist kühl, der Boden besteht in erster Linie aus Kalk. Im hoch im Norden gelegenen Chablis entsteht darüber hinaus einer der interessantesten Chardonnay-Weine überhaupt auf dem einzigartigen Kimmeridge-Kalk, während der Chardonnay aus dem südlichen Meursault wesentlich voller und weicher ausfällt. Das Beuajolais wird dem Burgund hinzugerechnet, allerdings weichen Klima und Boden, und erst recht die dominierende Rotweinsorte Gamay deutlich vom Burgund ab.

Alle Weine aus der Region Burgund…