2017er
Cornin Pouilly-Fuissé
Pouilly-Fuissé AOP
Domaine Dominique Cornin
  • Perfekt zu einer leckeren Spargeltarte

Immer mehr verlagert sich das Interesse anspruchsvoller Burgunderfreunde in den Süden des Burgund – nach Pouilly Fuissé! Dank solcher Erzeuger wie Familie Cornin wird hier heute ein Niveau auf Augenhöhe mit den berühmten Gemeinden des Burgund erreicht. Dieser 2017er ist elegant, sehr komplex und mit einer herrlich ausstaffierten Struktur versehen. Ein Chardonnay zum Verlieben – ein hohes Genussvergnügen zu einem bezahlbaren Preis.

BIO-Wein DE-ÖKO-006

Weinsteckbrief
Artikel-Nr.: 288842
Farbe: Weiß
Land: Frankreich
Region: Burgund
Anbaugebiet: Mâconnais
Alkoholgehalt: 13,00 % Vol
Trinktemperatur: 8°C
Füllmenge: 750 ml
Säuregehalt: 5,16 g/l
Restzucker: 2,40 g/l
Verschluss: Naturkorken
Trinkbar bis: 2027
Enthaltene Rebsorten:
Chardonnay 100 %
Lebensmittelinformationen
Bezeichnung Wein
Allergenhinweise enthält Sulfite
Anschrift Hersteller Dominique Cornin Earl, Viticultur A Chaintre (S&L) France
Cornin Pouilly-Fuissé
Prämiert
  • 92+ Punkte Robert Parker Wine Advocate
Prämiert
  • 92+ Punkte Robert Parker Wine Advocate
24,90 €
pro Flasche
(33,20 € / 1 L)
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Cornin Pouilly-Fuissé
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Produktbeschreibung

Immer mehr verlagert sich das Interesse anspruchsvoller Burgunderfreunde in den Süden des Burgund – nach Pouilly Fuissé! Dank solcher Erzeuger wie Familie Cornin wird hier heute ein Niveau auf Augenhöhe mit den berühmten Gemeinden des Burgund erreicht. Dieser 2017er ist elegant, sehr komplex und mit einer herrlich ausstaffierten Struktur versehen. Ein Chardonnay zum Verlieben – ein hohes Genussvergnügen zu einem bezahlbaren Preis.

BIO-Wein DE-ÖKO-006

Weinsteckbrief
Artikel-Nr.: 288842
Farbe: Weiß
Land: Frankreich
Region: Burgund
Anbaugebiet: Mâconnais
Alkoholgehalt: 13,00 % Vol
Trinktemperatur: 8°C
Füllmenge: 750 ml
Säuregehalt: 5,16 g/l
Restzucker: 2,40 g/l
Verschluss: Naturkorken
Trinkbar bis: 2027
Enthaltene Rebsorten:
Chardonnay 100 %
Lebensmittelinformationen
Bezeichnung Wein
Allergenhinweise enthält Sulfite
Anschrift Hersteller Dominique Cornin Earl, Viticultur A Chaintre (S&L) France

Rebsorte

Chardonnay

Sie ist gleichzeitig eine der edelsten und vielseitigsten Rebsorten der Welt. Ursprünglich stammt sie aus dem französischen Burgund, wo einige der größten Chardonnay der Welt entstehen, doch auch in der Champagne ist sie die wichtigste, stilbildende Sorte.

Erfahren Sie mehr über Chardonnay in unserem Journal »Chez Tesdorpf«!

Alle Weine der Rebsorte Chardonnay…
C

Region

Burgund

Neben Bordeaux zählt Burgund zu den berühmtesten Weinbaugebieten der Welt, Burgunder war über Jahrhunderte hinweg der Wein besonders der französischen Königshäuser. Vom exponiert nördlich gelegenen Chablis bis hinunter in die Region Beaujolais erstreckt sich Burgund, wobei die „Côte d´Or als das Herzstück gilt. Diese wiederum unterteilt sich in die vom Pinot Noir bestimmte nördliche Côte de Nuits und die im besonderen Maß für ihre weißen Burgunder berühmte südliche Côte de Beaune mit ihrem berühmten Zentrum Beaune. 1er Crus und Grand Crus reihen sich aneinander von Nord nach Süd, auf denen die berühmtesten und begehrtesten Weiß- und Rotweine der Welt wachsen, etwa Legenden wie der La Romanée oder der weiße Montrachet. Das Klima ist kühl, der Boden besteht in erster Linie aus Kalk. Im hoch im Norden gelegenen Chablis entsteht darüber hinaus einer der interessantesten Chardonnay-Weine überhaupt auf dem einzigartigen Kimmeridge-Kalk, während der Chardonnay aus dem südlichen Meursault wesentlich voller und weicher ausfällt. Das Beuajolais wird dem Burgund hinzugerechnet, allerdings weichen Klima und Boden, und erst recht die dominierende Rotweinsorte Gamay deutlich vom Burgund ab.

Alle Weine aus der Region Burgund…