2014er
Domaine Long-Depaquit Moutonne Grand Cru
Chablis Grand Cru AC

Die Lage Moutonne ist so klein, dass sie leider nur homöopathische Mengen liefert. Wie schön ist es da, dass sie sich im alleinigen Besitz der Domaine Long-Depaquit befindet, die gegründet um 1128 einen der ältesten Weinbaubetriebe Europas stellt. Und die zaubert hier wunderbare Chablis- Weine hervor, mineralisch, herb fruchtig, sehr komplex und phänomenal lang. Ein echtes Kraftpaket – ein »Blockbuster«!

Weinsteckbrief
Artikel-Nr.: 68530
Farbe: Weiß
Land: Frankreich
Region: Burgund
Alkoholgehalt: 13,00 % Vol
Trinktemperatur: 10°C
Füllmenge: 750 ml
Säuregehalt: 6,71 g/l
Restzucker: 0,70 g/l
Trinkbar bis: 2030
Enthaltene Rebsorten:
Chardonnay 100 %
Lebensmittelinformationen
Bezeichnung Wein
Allergenhinweise enthält Sulfite
Anschrift Hersteller Sarl Maison Albert Bichot 21200 Beaune France
Domaine Long-Depaquit Moutonne Grand Cru
Prämiert
  • 95 Punkte Decanter
  • 97 Punkte Tim Atkin
  • 93-95 Punkte Antonio Galloni
Prämiert
  • 95 Punkte Decanter
  • 97 Punkte Tim Atkin
  • 93-95 Punkte Antonio Galloni
99,00 €
pro Flasche
(132,00 € / 1 L)
Verfügbar

Sie haben nun x
Domaine Long-Depaquit Moutonne Grand Cru
im Warenkorb.

Alle Preise inkl. 19% MwSt.
und zzgl. Versandkosten
Produktbeschreibung

Die Lage Moutonne ist so klein, dass sie leider nur homöopathische Mengen liefert. Wie schön ist es da, dass sie sich im alleinigen Besitz der Domaine Long-Depaquit befindet, die gegründet um 1128 einen der ältesten Weinbaubetriebe Europas stellt. Und die zaubert hier wunderbare Chablis- Weine hervor, mineralisch, herb fruchtig, sehr komplex und phänomenal lang. Ein echtes Kraftpaket – ein »Blockbuster«!

Weinsteckbrief
Artikel-Nr.: 68530
Farbe: Weiß
Land: Frankreich
Region: Burgund
Alkoholgehalt: 13,00 % Vol
Trinktemperatur: 10°C
Füllmenge: 750 ml
Säuregehalt: 6,71 g/l
Restzucker: 0,70 g/l
Trinkbar bis: 2030
Enthaltene Rebsorten:
Chardonnay 100 %
Lebensmittelinformationen
Bezeichnung Wein
Allergenhinweise enthält Sulfite
Anschrift Hersteller Sarl Maison Albert Bichot 21200 Beaune France

Weingut

Die Domaine Long-Depaquit darf sich als eine Institution des Burgund betrachten, denn gegründet um 1128 gehört die Domäne zu den ältesten, urkundlich erwähnten Weinbaubetrieben Frankreichs. Neben vielen Parzellen in 1er Cru- und Grand Cru-Lagen verfügt Long-Depaquit mit der im Alleinbesitz befindlichen Lage La Moutonne über eines der gewichtigsten Filetstücke des gesamten Chablis. La Moutonne genießt einen Sonderstatus unter den legendären Lagen des Chablis. Denn teilweise gehört das Areal zu der Grand Cru Lage Vaudésir, teilweise zur Grand Cru-Lage Les Preuses. Offiziell findet man den Namen La Moutonne nicht unter den Grand Crus in Chablis, wegen der besonderen Güteklasse der Weine allerdings befi ndet sie sich qualitativ auf absoluter Augenhöhe mit jenen  großen und berühmten Namen. Long-Depaquits Weine spiegeln sehr schön die charakteristischen Eigenschaften eines Klasse-Chablis wider, werden aber speziell von jenen besonders geliebt, die den etwas modernen Chablis-Stil bevorzugen.

Alle Weine des Weinguts Domaine Long-Depaquit…
Domaine Long-Depaquit
Domaine Long-Depaquit

Rebsorte

Chardonnay

Sie ist gleichzeitig eine der edelsten und vielseitigsten Rebsorten der Welt. Ursprünglich stammt sie aus dem französischen Burgund, wo einige der größten Chardonnay der Welt entstehen, doch auch in der Champagne ist sie die wichtigste, stilbildende Sorte.

Erfahren Sie mehr über Chardonnay in unserem Journal »Chez Tesdorpf«!

Alle Weine der Rebsorte Chardonnay…

Region

Burgund

Neben Bordeaux zählt Burgund zu den berühmtesten Weinbaugebieten der Welt, Burgunder war über Jahrhunderte hinweg der Wein besonders der französischen Königshäuser. Vom exponiert nördlich gelegenen Chablis bis hinunter in die Region Beaujolais erstreckt sich Burgund, wobei die „Côte d´Or als das Herzstück gilt. Diese wiederum unterteilt sich in die vom Pinot Noir bestimmte nördliche Côte de Nuits und die im besonderen Maß für ihre weißen Burgunder berühmte südliche Côte de Beaune mit ihrem berühmten Zentrum Beaune. 1er Crus und Grand Crus reihen sich aneinander von Nord nach Süd, auf denen die berühmtesten und begehrtesten Weiß- und Rotweine der Welt wachsen, etwa Legenden wie der La Romanée oder der weiße Montrachet. Das Klima ist kühl, der Boden besteht in erster Linie aus Kalk. Im hoch im Norden gelegenen Chablis entsteht darüber hinaus einer der interessantesten Chardonnay-Weine überhaupt auf dem einzigartigen Kimmeridge-Kalk, während der Chardonnay aus dem südlichen Meursault wesentlich voller und weicher ausfällt. Das Beuajolais wird dem Burgund hinzugerechnet, allerdings weichen Klima und Boden, und erst recht die dominierende Rotweinsorte Gamay deutlich vom Burgund ab.

Alle Weine aus der Region Burgund…