In dunklem Rubinrot strahlt der Côte Rôtie von der an ein Amphitheater erinnernden Terrassenlage La Mouline aus Gneis, Silit und Löss. Der Wein darf aktuell karaffiert oder am Abend vor dem Genuss geöffnet werden. Dann offeriert er eine geradezu betörende Melange von Gewürzen und roter Frucht, Trüffel und Unterholz, Pfeffer und Veilchen, Cola-Nüssen und rauchigem Holz. Faszinierend sind die Präzision und Eleganz, das griffige und unglaublich fein polierte Tannin, die Energie und Lebendigkeit am Gaumen. Die Frucht ist konzentriert und fleischig, dabei kühl und von einer großen mineralischen Spannung getragen. Ein exzellenter La Mouline!