2015er
Jean Marc Brocard Les Clos Grand Cru
Chablis Grand Cru AC

Das ist so etwas wie das absolute »Nonplusultra« für den Chablis- Fan und Burgunder-Freund. Ein Weltklasse-Chardonnay von einer kleinen legendären Lage im Chablis mit perfekter, südlicher Ausrichtung und satt ausgestattet mit jenem einmaligen Terroir des Chablis, dem Kimmeridge Kalk. Kühl und intensiv im Duft, in dem man das Terroir neben Noten von Citrus und frischen Äpfeln spürt, harmonisch, dicht, klassisch und sehr typisch mit dem zupackenden, mineralischen Biss und dem feinherben Säurespiel, geschmeidig im langen, feinen und vielschichtigen Abgang. Nicht nur einer der besten Chablis-Weine, sondern geradezu ein Paradebeispiel.

Weinsteckbrief
Artikel-Nr.: 697293
Farbe: Weiß
Land: Frankreich
Region: Burgund
Anbaugebiet: Chablis
Alkoholgehalt: 13,00 % Vol
Trinktemperatur: 10°C
Füllmenge: 750 ml
Säuregehalt: 5,99 g/l
Restzucker: 1,90 g/l
Verschluss: Schraubverschluss
Trinkbar bis: 2027
Enthaltene Rebsorten:
Chardonnay 100 %
Lebensmittelinformationen
Bezeichnung Wein
Allergenhinweise enthält Sulfite
Anschrift Hersteller SAS Jean-Marc Brocard, 89800 Prehy, France
Jean Marc Brocard Les Clos Grand Cru
69,00 €
pro Flasche
(92,00 € / 1 L)
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Jean Marc Brocard Les Clos Grand Cru
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Produktbeschreibung

Das ist so etwas wie das absolute »Nonplusultra« für den Chablis- Fan und Burgunder-Freund. Ein Weltklasse-Chardonnay von einer kleinen legendären Lage im Chablis mit perfekter, südlicher Ausrichtung und satt ausgestattet mit jenem einmaligen Terroir des Chablis, dem Kimmeridge Kalk. Kühl und intensiv im Duft, in dem man das Terroir neben Noten von Citrus und frischen Äpfeln spürt, harmonisch, dicht, klassisch und sehr typisch mit dem zupackenden, mineralischen Biss und dem feinherben Säurespiel, geschmeidig im langen, feinen und vielschichtigen Abgang. Nicht nur einer der besten Chablis-Weine, sondern geradezu ein Paradebeispiel.

Weinsteckbrief
Artikel-Nr.: 697293
Farbe: Weiß
Land: Frankreich
Region: Burgund
Anbaugebiet: Chablis
Alkoholgehalt: 13,00 % Vol
Trinktemperatur: 10°C
Füllmenge: 750 ml
Säuregehalt: 5,99 g/l
Restzucker: 1,90 g/l
Verschluss: Schraubverschluss
Trinkbar bis: 2027
Enthaltene Rebsorten:
Chardonnay 100 %
Lebensmittelinformationen
Bezeichnung Wein
Allergenhinweise enthält Sulfite
Anschrift Hersteller SAS Jean-Marc Brocard, 89800 Prehy, France

Rebsorte

Chardonnay

Sie ist gleichzeitig eine der edelsten und vielseitigsten Rebsorten der Welt. Ursprünglich stammt sie aus dem französischen Burgund, wo einige der größten Chardonnay der Welt entstehen, doch auch in der Champagne ist sie die wichtigste, stilbildende Sorte.

Erfahren Sie mehr über Chardonnay in unserem Journal »Chez Tesdorpf«!

Alle Weine der Rebsorte Chardonnay…

Region

Burgund

Neben Bordeaux zählt Burgund zu den berühmtesten Weinbaugebieten der Welt, Burgunder war über Jahrhunderte hinweg der Wein besonders der französischen Königshäuser. Vom exponiert nördlich gelegenen Chablis bis hinunter in die Region Beaujolais erstreckt sich Burgund, wobei die „Côte d´Or als das Herzstück gilt. Diese wiederum unterteilt sich in die vom Pinot Noir bestimmte nördliche Côte de Nuits und die im besonderen Maß für ihre weißen Burgunder berühmte südliche Côte de Beaune mit ihrem berühmten Zentrum Beaune. 1er Crus und Grand Crus reihen sich aneinander von Nord nach Süd, auf denen die berühmtesten und begehrtesten Weiß- und Rotweine der Welt wachsen, etwa Legenden wie der La Romanée oder der weiße Montrachet. Das Klima ist kühl, der Boden besteht in erster Linie aus Kalk. Im hoch im Norden gelegenen Chablis entsteht darüber hinaus einer der interessantesten Chardonnay-Weine überhaupt auf dem einzigartigen Kimmeridge-Kalk, während der Chardonnay aus dem südlichen Meursault wesentlich voller und weicher ausfällt. Das Beuajolais wird dem Burgund hinzugerechnet, allerdings weichen Klima und Boden, und erst recht die dominierende Rotweinsorte Gamay deutlich vom Burgund ab.

Alle Weine aus der Region Burgund…