2016er
Ohne Grenzen Terra S
Slowenien
Weingut Tement

Manchmal gebiert die Not auch Großes! 2016 raffte ein verheerender Frühjahrsfrost die Ernte in der Steiermark dahin. Manfred Tement, der auch »ohne Grenzen« auf der slowenischen Seite Wein erzeugt, hatte da einen Vorteil, hier nämlich geriet der Wein bestens. So hat er das Glück mit einem pikant frischen Sauvignon Blanc punkten zu können. Knackig in der Frucht nach Äpfeln, Stachelbeeren, Holunder und tropischen Früchten, saftig und rassig am Gaumen, zupackend und vibrierend mit cremig mineralischem Finale. Weinbau kennt eben keine Grenzen und Slowenien darf zeigen, dass es in Sachen Wein eine große Zukunft hat.

Weinsteckbrief
Artikel-Nr.: 53087
Farbe: Weiß
Land: Slowenien
Alkoholgehalt: 12,00 % Vol
Trinktemperatur: 9°C
Füllmenge: 750 ml
Säuregehalt: 6,10 g/l
Restzucker: 2,30 g/l
Verschluss: Schraubverschluss
Trinkbar bis: 2021
Enthaltene Rebsorten:
Sauvignon Blanc 100 %
Lebensmittelinformationen
Bezeichnung Wein
Allergenhinweise enthält Sulfite
Anschrift Hersteller Weingut Tement, 8461 Berghausen, Österreich
Ohne Grenzen Terra S
14,50 €
pro Flasche
(19,33 € / 1 L)
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Produktbeschreibung

Manchmal gebiert die Not auch Großes! 2016 raffte ein verheerender Frühjahrsfrost die Ernte in der Steiermark dahin. Manfred Tement, der auch »ohne Grenzen« auf der slowenischen Seite Wein erzeugt, hatte da einen Vorteil, hier nämlich geriet der Wein bestens. So hat er das Glück mit einem pikant frischen Sauvignon Blanc punkten zu können. Knackig in der Frucht nach Äpfeln, Stachelbeeren, Holunder und tropischen Früchten, saftig und rassig am Gaumen, zupackend und vibrierend mit cremig mineralischem Finale. Weinbau kennt eben keine Grenzen und Slowenien darf zeigen, dass es in Sachen Wein eine große Zukunft hat.

Weinsteckbrief
Artikel-Nr.: 53087
Farbe: Weiß
Land: Slowenien
Alkoholgehalt: 12,00 % Vol
Trinktemperatur: 9°C
Füllmenge: 750 ml
Säuregehalt: 6,10 g/l
Restzucker: 2,30 g/l
Verschluss: Schraubverschluss
Trinkbar bis: 2021
Enthaltene Rebsorten:
Sauvignon Blanc 100 %
Lebensmittelinformationen
Bezeichnung Wein
Allergenhinweise enthält Sulfite
Anschrift Hersteller Weingut Tement, 8461 Berghausen, Österreich

Winzer

Manfred Tement

Jedes Weinbauland hat in jeder Region Winzer, die für so etwas wie eine Initialzündung gesorgt haben, die das Weinbaugebiet plötzlich in das internationale Rampenlicht rückten. Für die Steiermark ist das zweifelsfrei die Familie Tement. Vor 25 Jahren sprach
kaum jemand über die Steiermark, heute ist sie eines der wenigen Zentren für superbe Sauvignon Blancs, etwa gleichbedeutend mit dem traditionsreichen Pouilly-Fumé oder dem modernen Neuseeland. Anders als in anderen Regionen hat die Familie Tement
dafür gerade einmal drei Generationen benötigt.

Für die Steiermark ist sie daher in etwa so bedeutend wie Robert Mondavi für das kalifornische Weinwunder, und das will schon etwas heißen. Die akribische wie kompromisslose Arbeit in Weinberg und Keller, die klare Handschrift ihrer Weine hat sie zu Superstars nicht nur der österreichischen Weinszene gemacht. Wie selbstverständlich hat  mich der »Zieregg« längst einen Weg in das Ensemble der 100 bedeutendsten Weine der Welt gebahnt und wird als Kultwein verehrt. Aber auch Weine wie der Morillon von der Lage Sulz haben den Ruf der Tementer als Meister der Weißweine gefestigt.

Alle Weine des Winzers Tement…
Tement Tement
Tement

Manfred Tement

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Kaum eine Rebosrte hat einen so steilen internationalen Aufstieg genommen wie der Sauvignon Blanc. Die Sorte stammt aus Frankreich und wird seit Jahrhunderten im Südwesten und an der Loire angebaut. Ganz besonders hervorzuheben ist das Gebiet um Sancerre und Pouilly-Fumé.

Erfahren Sie mehr über diese Rebsorte in unserem Journal »Chez Tesdorpf«.

Alle Weine der Rebsorte Sauvignon Blanc…
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