2016er
Wageck Sauvignon Blanc Fumé
Trocken, Pfalz
  • Exklusiv bei Carl Tesdorpf

Auf den Spuren des großen und legendären Robert Mondavi bewegt sich hier Thomas Pfaffmann, und man muss schon sagen, die Schuhe stehen ihm passgenau. Wir haben ja stets darauf hingewiesen, wie schwierig der Ausbau des Sauvignon Blanc im kleinen Eichenfässchen nun einmal ist. Und hier ist alles gelungen, vom feingliedrigen eleganten Duft von Stachelbeeren über Holunder und Weinbergpfirsich bis hin zu den bestens eingebetteten Aromen von Vanille, frischen Mokka und Toffee. Und der Geschmack offenbart eine wunderbare Feinheit mit schöner, komplexer Dichte. Und das alles zu diesem Preis – das ist mehr als eine kleine Sensation. Exklusivfüllung für das Haus Carl Tesdorpf!

Weinsteckbrief
Artikel-Nr.: 534326
Farbe: Weiß
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Alkoholgehalt: 13,50 % Vol
Trinktemperatur: 9°C
Füllmenge: 750 ml
Säuregehalt: 6,00 g/l
Restzucker: 1,00 g/l
Verschluss: Naturkorken
Trinkbar bis: 2024
Enthaltene Rebsorten:
Sauvignon Blanc 100 %
Lebensmittelinformationen
Bezeichnung Wein
Allergenhinweise enthält Sulfite
Anschrift Hersteller Weingut Wageck Pfaffmann, DE - 67281 Bissersheim
Wageck Sauvignon Blanc Fumé
Prämiert
  • 92 Punkte Falstaff
Prämiert
  • 92 Punkte Falstaff
19,90 €
pro Flasche
(26,53 € / 1 L)
Verfügbar

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Wageck Sauvignon Blanc Fumé
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Produktbeschreibung

Auf den Spuren des großen und legendären Robert Mondavi bewegt sich hier Thomas Pfaffmann, und man muss schon sagen, die Schuhe stehen ihm passgenau. Wir haben ja stets darauf hingewiesen, wie schwierig der Ausbau des Sauvignon Blanc im kleinen Eichenfässchen nun einmal ist. Und hier ist alles gelungen, vom feingliedrigen eleganten Duft von Stachelbeeren über Holunder und Weinbergpfirsich bis hin zu den bestens eingebetteten Aromen von Vanille, frischen Mokka und Toffee. Und der Geschmack offenbart eine wunderbare Feinheit mit schöner, komplexer Dichte. Und das alles zu diesem Preis – das ist mehr als eine kleine Sensation. Exklusivfüllung für das Haus Carl Tesdorpf!

Weinsteckbrief
Artikel-Nr.: 534326
Farbe: Weiß
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Alkoholgehalt: 13,50 % Vol
Trinktemperatur: 9°C
Füllmenge: 750 ml
Säuregehalt: 6,00 g/l
Restzucker: 1,00 g/l
Verschluss: Naturkorken
Trinkbar bis: 2024
Enthaltene Rebsorten:
Sauvignon Blanc 100 %
Lebensmittelinformationen
Bezeichnung Wein
Allergenhinweise enthält Sulfite
Anschrift Hersteller Weingut Wageck Pfaffmann, DE - 67281 Bissersheim

Weingut

Weingut Wageck-Pfaffmann

Die Qualitätsrevolution im deutschen Weinbau schreitet voran, immer mehr Weingüter konkurrieren um die Champions League-Plätze an der Sonne. Das gilt im besonderen Maß für die Region Pfalz. Hier ist eine sehr junge Generation von Winzern am Start, die mit großartigen Qualitäten überzeugen. Die Welt beneidet und bewundert uns regelrecht um diesen Nachwuchs, der die arrivierten Regionen wie Rheingau oder Mosel geradezu verblüfft. Sie knüpfen mit ihren qualitativen Standards dort an, wo die Pfalz schon einmal stand, um die Wende vom 19. zum 20. Jahrhundert, als Weine aus der Pfalz weitaus höhere Preise erzielten als manch ein Bordeaux. Das jüngste Beispiel und einer der Protagonisten dieser erfreulichen Entwicklung ist das Weingut Wageck-Pfaffmann.

An und für sich existiert das Weingut bereits seit über 100 Jahren, allerdings nur unter dem Namen Wageck. Nachdem Gunter Pfaffmann 1973 in den Betrieb eingeheiratet hat, geht es steil nach oben, sicher ein Verdienst der heutigen Leiter Frank und Thomas Pfaffmann, immerhin bereits in der 5. Generation. Dabei können sie auf die akkurat gepflegten Weinberge zurückgreifen, die bereits seit  Jahrzehnten und lange vor der großen Bio-Diskussion mit Pferdemist gedüngt werden. Wirklich gute und spannende Weine wachsen eben nur auf einem kerngesunden Boden. Kritiker bescheinigen den beiden nicht nur einen gehörigen Innovationsgeist, sondern auch eine geradezu beängstigende Anzahl äußerst lohnenswerten Weinen. Darunter befinden sich neben den Klassikern wie Riesling & Co. eben auch in Deutschland noch beinahe zu den Exoten zählende Sorten wie Chardonnay – und der ist richtig klasse! Es ist eine frische, junge und dynamische Weinkultur, die Wageck-Pfaffmann in die Flasche zaubert und dazu gehört auch eine ebenso zeitgemäße Ausstattung der Flaschen, die neben ihrem köstlichen Inhalt eben auch optisch schon große Genussfreuden bereiten.

Alle Weine des Weinguts Wageck-Pfaffmann…
Wageck-Pfaffmann
Wageck-Pfaffmann

Weingut Wageck-Pfaffmann

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Kaum eine Rebosrte hat einen so steilen internationalen Aufstieg genommen wie der Sauvignon Blanc. Die Sorte stammt aus Frankreich und wird seit Jahrhunderten im Südwesten und an der Loire angebaut. Ganz besonders hervorzuheben ist das Gebiet um Sancerre und Pouilly-Fumé.

Erfahren Sie mehr über diese Rebsorte in unserem Journal »Chez Tesdorpf«.

Alle Weine der Rebsorte Sauvignon Blanc…
C

Region

Pfalz

Aus der Pfalz, dem zweitgrößten Weinbaugebiet Deutschlands, kommen Rieslinge, Spätburgunder und Weißburgunder, die auf nationaler wie internationaler Bühne überzeugen.


Erfahren Sie mehr in unserem Journal »Chez Tesdorpf«

Alle Weine aus der Region Pfalz…