Weinpaket "Das leichte Ostermenü"
3 Fl.

79,70
pro Stück (4.5l), 17,71 €/L
Übersicht

Weinpaket "Das leichte Ostermenü" 3 Fl.

Als Einstieg in das leichte Ostermenü empfehlen wir Ihnen zu karamellisiertem Ziegenkäse den 2020er Retzbach Kalkmineral Silvaner - mineralisch frisch und betont fruchtig im Duft nach frischen Birnen, Quitten und Limetten, unterlegt von grünen Kräutern. Der 2021er Cloudy Bay Sauvignon blanc aus Marlborough, Neuseeland, dient mit seinem Duft nach Grapefruit und Limette, und einer knackig saftigen Frucht am Gaumen als hervorragender Begleiter zur Hauptspeise, der Estragon Hähnchenbrust. Zum krönenden Abschluss kommt zum Sorbet von Rosè Champagner, herrlich leicht und frisch der Champagne Lété-Vautrain Rosé Royal, mit einem Duft nach roten Früchten wie Himbeere und Erdbeere sowie animierender, fein mineralischer Textur.

Hier finden Sie das Rezept

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Steckbrief

1 x Champagne Lété-Vautrain Rosé Royal Brut, Champagne AC
  • Artikelnummer 753541
  • Bezeichnung Champagner
  • Weinart Schaumwein
  • Anbauregion Champagne
  • Appellation Champagne
  • Rebsorten 60% Pinot Meunier
    20% Chardonnay
    20% Pinot Noir
  • Trinktemperatur 8 °C
  • Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
  • Restsüße 9,9 g/L
  • Säuregehalt 7,5 g/L
  • Lagerpotential 2026
  • Verschluss Sekt/Champagnerkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Lété-Vautrain. 02310 Charly-sur-Marne, France
  • Land Frankreich
  • Flaschengröße 0,75 L
  • Geschmack brut
1 x Retzbach Kalkmineral Silvaner Trocken, Franken 2020
  • Artikelnummer 753541
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2020
  • Anbauregion Franken
  • Appellation Franken
  • Rebsorten 100% Silvaner
  • Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
  • Bio Kennzeichnung Produkt DE-ÖKO-006
  • Trinktemperatur 9 °C
  • Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
  • Lagerpotential 2026
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Weingut Rudolf May, D - 97282 Retzstadt
  • Land Deutschland
  • Flaschengröße 0,75 L
  • Geschmack trocken
1 x Cloudy Bay Sauvignon Blanc Marlborough 2021
  • Artikelnummer 753541
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Marlborough
  • Appellation Marlborough
  • Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
  • Trinktemperatur 9 °C
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Restsüße 2 g/L
  • Säuregehalt 7,2 g/L
  • Lagerpotential 2026
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Moët Hennessy Deutschland GmbH, Seidlstrasse 23, D-80335 München
  • Land Neuseeland
  • Flaschengröße 0,75 L
  • Geschmack trocken

Auch einzeln erhältlich

Champagne Lété-Vautrain Rosé Royal Brut, Champagne AC
Dieses in feinstes Rosé getauchte Genussvergnügen ist geradezu spektakulär und das aus einem einfachen Grund: Der frische, feingliedrige Duft mit lebhaftem Spiel roter Früchte wie Himbeere und Erdbeere sowie animierender, fein mineralischer Textur erweckt Lust auf mehr. Der Geschmack ist von vollendeter Harmonie, wunderbarer Komplexität und einem geradezu perfekt eingebundenen, sanften, cremigen Mousseux und geschmeidiger Länge. Wer nach dem ersten Schluck hier nicht auf andere Gedanken kommt, der ist vermutlich für das wahre Leben verloren.
Retzbach Kalkmineral Silvaner Trocken, Franken 2020 Weingut Rudolf May
Das Weingut May, der Aufsteiger der letzten Jahre in Franken, gilt als einer der ganz großen Spezialisten für den Silvaner. Die Trauben für den Kalkmineral stammen aus der VDP.ERSTE LAGE Retzbacher Benediktusberg, wo die Reben auf Muschelkalk-Böden stehen. Der Wein ist mineralisch frisch und betont fruchtig im Duft nach frischen Birnen, Quitten und Limetten, unterlegt von grünen Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft mit schöner Länge.
Cloudy Bay Sauvignon Blanc Marlborough 2021
Cloudy Bay hat ein ganzes Genre begründet und neuseeländischen Sauvignon zum Welterfolg gemacht. Das Terroir von Marlborough lässt einen filigranen und unglaublich intensiven Wein entstehen. Er wird schonend gelesen, gekühlt und mit wenig Luftkontakt vinifiziert. So gelingt es den Önologen, seine elegante Frische und die exotischen Passionsfrucht-, Cassis- und Stachelbeeraromen authentisch auf die Flasche zu bringen.