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Domaine des Sénéchaux

Domaine des Sénéchaux zählt zu den ältesten Weingütern rund um Avignon, die Geschichte dieses heute zur absoluten Spitze zählenden Châteaux reicht zurück bis in das päpstliche Exil im 14. Jahrhundert. Mit dem Aufstieg der Region interessierte sich auch eine der interessantesten Winzerpersönlichkeiten aus Bordeaux für die traditionsreiche Domaine – Jean-Michel Cazes, Eigentümer der Bordelaiser Legende Château Lynch-Bages in Pauillac. Er erwarb 2006 Domaine des Sénéchaux und führte es in die absolute Top-Class der Region. Kritiker wie R. Parker oder Jeb Dunnuck geraten geradezu in das Schwärmen, wenn sie über die Weine von Domaine des Sénéchaux sprechen. Heute findet man diese Weine wie selbstverständlich in den Sterne-Restaurants Frankreichs, natürlich auch im Zwei-Sterne-Tempel von Jean-Michel Cazes.