2021
Château Clos Fourtet
Saint-Emilion AOP, 1er Grand Cru Classé
Château Clos Fourtet Saint-Emilion AOP, 1er Grand Cru Classé
95 Tesdorpf-Punkte machen deutlich, wie nah man den großen Namen wie Petrus oder Cheval Blanc kommen kann, wenn man über das gleiche Savoir-Faire und Terroir verfügt. Der Clos Fourtet 2021 ist ohne Zweifel einer der besten Weine des Jahrgangs am rechten Gironde-Ufer. 90 % Merlot erhält mit 7 % Cabernet Sauvignon und 3 % Cabernet Franc wohl definierte Tannine und dunkle Aromen. Etwa von Dörrpflaumen, Zartbitterschokolade und frischem Trüffel. Im Hintergrund auch getrocknetes Laub und Zedernholz. Ein Aromaspiel, das an die alten Katakomben Saint-Émilions denken lässt, die auch heute noch als Weinkeller genutzt werden. Am Gaumen ist dieser 1er Grand Cru Classé von einer harmonisch-saftigen Säure geprägt, die dem Wein in Verbindung mit seiner Gerbstoffstruktur noch Potenzial bis 2060 beschert.
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"A bend of 90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon and 3% Cabernet Franc, the 2021 Clos Fourtet offers up inviting aromas of wild berries and plums mingled with hints of black truffle, violets, potpourri and dark chocolate. Medium to full-bodied, supple and enveloping, it's lively and layered, with beautifully refined tannins, bright acids and a long, sapid finish. Harvest lasted until October 15, which shows in unusual depth and plenitude for the vintage. Tasted three times." 93-95 Wine Advocate (William Kelley)
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"The 2021 Clos Fourtet is very clearly one of the wines of the vintage on the Right Bank. Towering in its stature, the 2021 is a regal wine endowed with tremendous energy and vibrancy. This classically austere Saint-Émilion oozes class from the very first taste. Blue/purplish fruit, spice, lavender and menthol are some of the aromas and flavors that build into the resonant, deeply pitched finish. What a wine." 94-96 Vinous (Antonio Galloni)
Auszeichnungen
Steckbrief
- Artikelnummer 595846
- Bezeichnung Wein
- Weinart Rotwein
- Jahrgang 2021
- Anbauregion Bordeaux
- Anbaugebiet Rechtes Ufer
- Appellation Saint-Emilion
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Rebsorten
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot - Trinktemperatur 18 °C
- Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
- Lagerpotential 2040
- Verschluss Naturkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Clos Fourtet, 33330 Saint-Emilion, France
- Land Frankreich
- Flaschengröße 0,75 L
- Geschmack trocken
Diesen Artikel gibt es auch im Paket
Château Clos Fourtet
Das ursprünglich als Befestigungsanlage gebaute Château Clos Fourtet grenzt direkt an den Stadtrand von Saint-Èmilion und wurde im 18. Jahrhundert erstmals für den Weinanbau genutzt. Seit 2001 bewirtschaftet Philippe Cuvelier mit Hilfe des Önologen Stéphane Derenencourt das 19 Hektar kleine Château.
Bordeaux
Ob die besten Weine Frankreichs nun aus Burgund oder Bordeaux kommen, darüber streiten sich Weinliebhaber seit jeher. Ohne Frage aber, steht das Bordelais wie keine zweite Region für französischen Wein. Die hier erzeugten Cuvées variieren in der Zusammensetzung von Château zu Château; das Geheimnis der exakten Mischung und Vinifikation wird von den Kellermeistern sorgsam gehütet. In Bordeaux wurde der Fassausbau in Barriques zur Perfektion gebracht und von hier in alle Welt exportiert. Und nur hier unterliegen die Weine verschiedenen Qualitäts-Klassifizierungen, unter anderem das berühmte Médoc-Classement, das im Jahr 1855 anlässlich der Weltausstellung in Paris eingeführt wurde und noch heute anerkannt wird.
Cabernet Franc
Nicht selten wird der Cabernet Franc als »kleiner Bruder« des Cabernet Sauvignon belächelt. Allerdings zu Unrecht. Zum einen vermuten Wissenschaftler, dass der berühmtere Cabernet Sauvignon ein Abkömmling des Cabernet Franc sei. Auch auf Rebsorten wie Merlot oder Carménère kann dieses zutreffen könnte. Dafür nimmt der Cabernet Franc eine wesentliche Rolle in vielen Top-Regionen der Welt ein. Nicht zuletzt im berühmten Bordeaux, wo er als Verschnittpartner in einer Cuvée wichtige Dienste verrichtet.