Caol Ila 25 Years Isle of Islay Single Malt Whisky

Scotch, 0,7 L, 43% Vol.

Die Caol Ila Distillery auf der Insel Islay wird dort seit 150 Jahren betrieben und dürfte die bekannteste Destillerie der Whisky-Welt sein. Die Islay-Whiskys gehören zu den rauchigsten und ausdrucksstärksten Whiskys. Der Caol Ila 25 Years Islay Whisky ist sehr finessenreich, da er fruchtige Noten von Trockenobst mit einem würzigen Unterton verbindet. Am Gaumen gibt er sich geschmeidig. Der Rauch wirkt nach der langen Lagerung fast dezent und bindet sich perfekt in die Komposition ein. Neben den malzigen, fruchtigen und rauchigen Noten ist es vor allem eine salzige Komponente, die einen direkt an das raue Meer rund um die Inselgruppe der Hebriden denken lässt.