2021
Chardonnay Grand Select
Trocken, Wien
Weingut Wieninger

67,00
pro Flasche (0.75l), 89,33 €/L
Übersicht

Chardonnay Grand Select Trocken, Wien

Die Trauben für den Chardonnay Grand Select von Wieninger stammen vom Wiener Bisamberg, wo sich die beiden ältesten und besten Chardonnay Weingärten des Weingutes in der Ried Breiten und der Ried Kritschen befinden. Beide Weingärten sind etwa 40 Jahre alt. Der Chardonnay Grand Select zeigt sich komplex: Kernobstnoten treffen auf Orangenzesten, dazu eine fast exotische Würze vom Ausbau in Holz. Der Wein ist kräftig im Geschmack, fest strukturiert und noch sehr jung, wir empfehlen, ihn zu karrafieren und entsprechend große Gläser zu verwenden.
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Auszeichnungen

Auszeichnung von Tesdorpf
Tesdorpf
95/100 Punkte für den Jahrgang 2021

Steckbrief

  • Artikelnummer 283065
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Wien
  • Appellation Wien
  • Rebsorten 100% Chardonnay
  • Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
  • Bio Kennzeichnung Produkt AT-BIO-402
  • Trinktemperatur 8 °C
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Lagerpotential 2035
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Weingut Wieninger, Stammersdorfer Strasse 31, A-1210 Wien, Österreich
  • Land Österreich
  • Flaschengröße 0,75 L
  • Geschmack trocken

Diesen Artikel gibt es auch im Paket

Die Region

Wien

Die wunderschöne Kulturmetropole Wien ist die einzige Stadt der Welt, die innerhalb ihrer Stadtgrenzen ein ganzes Weinbaugebiet beherbergt. Natürlich ein sehr Kleines nur, denn gerade einmal eine Handvoll Winzer bewirtschaftet ca. 700 Hektar Weinberge am Stadtrand von Wien, in Florisdorf etwa oder in Simmering. Aber was hier wächst, ist großartig und braucht sich hinter den Spitzen des europäischen Weinbaus in keiner Weise zu verstecken.

Die Rebsorte

Chardonnay

Sie ist gleichzeitig eine der edelsten und vielseitigsten Rebsorten der Welt. Ursprünglich stammt sie aus dem französischen Burgund, wo einige der größten Chardonnay der Welt entstehen, doch auch in der Champagne ist sie die wichtigste, stilbildende Sorte. Doch auch im restlichen Europa und in Übersee – insbesondere Kalifornien – ist sie überaus präsent. Charakter und Geschmack werden maßgeblich vom Bodentyp, dem Klima und der Art des Ausbaus geprägt. Von mineralisch bis fruchtig, von trocken bis edelsüß, von jung und pur bis zum vollen, lagerfähigen, im Barrique ausgebauten Wein: stilistisch ist fast alles möglich.