Cleopatra Grappa Moscato Oro

0,70 L, 40% Vol.

Jacopo Poli

Der Cleopatra Moscato Oro ist ein Grappa aus dem Hause Jacopo Poli, der nach dem neuesten und schonendsten Brennverfahren destilliert wird. Dafür nutzt das Haus eine Crysopea. So nennt sich die Pot Still, die mit Wasserbad und Vakuum arbeitet und eine besonders schonende Destillation bei niedrigeren Temperaturen ermöglicht. Gerade beim Trester der beiden Rebsorten Moscato Fior d'Arancio und Moscato dei Colli Euganei lohnt sich das, weil die besonderen floralen Aromen unverfälscht erhalten bleiben. Es ist der Duft von Blüten und Muskat, Honig und Zitronen, der sich hier zu einem aromatischen Ganzen verbindet und am Gaumen durch Noten von warmem Gebäck unterstrichen wird. Der Ausbau im Eichenholz gibt dem Grappa die goldene (oro) Farbe.