2017
Stark-Condé Oude Nektar
WO Jonkershoek Valley Stellenbosch
Stark-Condé Wines
Stark-Condé Oude Nektar WO Jonkershoek Valley Stellenbosch
Auszeichnungen
Steckbrief
- Artikelnummer 580388
- Bezeichnung Wein
- Weinart Rotwein
- Jahrgang 2017
- Anbauregion Western Cape
- Anbaugebiet Stellenbosch
- Appellation Stellenbosch
-
Rebsorten
Cabernet Sauvignon
Merlot
Petit Verdot - Trinktemperatur 16 °C
- Alkoholgehalt 14 % Vol.
- Lagerpotential 2037
- Verschluss Naturkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Stark-Condé Wines , 69 Jonkershoek Rd , 7600 Stellenbosch, South Africa / Weinland Ariane Abayan GmbH, 20251 Hamburg, Deutschland
- Land Südafrika
- Flaschengröße 0,75 L
- Geschmack trocken
Diesen Artikel gibt es auch im Paket
W.O. Elim
Die Region am Westkap ist neben Elgin die kühlste Weinbauregion Südafrikas. Frische Winde vom Ozean lassen es zu, besonders feine, finessenreiche Weine zu erzeugen. Für die Winemaker gilt hier alljährlich die große Herausforderung, die Reben zu optimaler Reife zu bringen – in manchen Jahren ist es dafür tatsächlich einfach zu kühl. Gelingt dies aber, ist das Ergebnis bemerkenswert in seiner Frische, Lebendigkeit und Mineralität.
Cabernet Sauvignon
Es ist die wahre Königin der Cépages Nobles, der edlen Rebsorten der Welt. Vom Bordelais aus hat sie ihren Siegeszug rund um den Planeten angetreten und ist überall präsent. Und auch wenn sie je nach Region und Boden eigene Ausprägungen entwickelt, ist doch immer ihr grundsätzlicher Charakter unverkennbar. Ihre Aromen von Cassis, grüner Paprika und – beim Ausbau im kleinen Holzfass – Zedernholz sind immer vorhanden. Die kleinschalige Beere hat besonders viele Kerne, deren Phenole und Tannine die Weine aus Cabernet Sauvignon so lagerfähig machen. Sie gilt auch deshalb als Rückgrat vieler großer Cuvées, ganz besonders der großen Bordeaux-Weine.