Rotweinpaket

Unserer Toskana-Favoriten

Einer der bekanntesten Weinfamilien des Chianti-Gebietes sind die Barone Ricasoli. Wir möchten aus deren breiten Angebot den Antico Feudo Della Trappola empfehlen, eine Cuvée aus 60 % Sangiovese, 25 % Cabernet Sauvignon und 15 % Merlot. Der fruchtige, gut strukturierte Wein wird ein Jahr im Eichenfass ausgebaut. Er zeigt eine rubinrote Farbe im Glas, und duftet ausgeprägt nach Gewürzen und roten Früchten.

Ein Chianti Classico, wie er im Buche steht! 14 Monate reift der Wein von Querciabella in Barriquefässern und Tonneaux zu Hochgenuss. Die Nase wird von eleganten Frucht- und Gewürznoten umspielt, dazu Anklänge von Veilchen. Der Geschmack weckt Erinnerungen an Kirschkuchen mit Mandelsplittern, die von straffen Tanninen über den Gaumen getragen werden. Dazu saftige Säure und ein mineralischer Eindruck, der in einem genussvollen Finale mündet.

Die 2019er Riserva ist ein leicht transparenter Chianti Classico, der nach Schwarzkirschen und Sauerkirschen, Brombeere und Johannisbeeren duftet. Die Frucht verbindet sich mit Noten von Tabak, Kräutern und Unterholz. Am Gaumen begeistert der saftige, warme Fruchtkern, die kühle Säure und Mineralität sowie das für Chianti so typische, wunderbar eingebundene griffige Tannin. Die Riserva ist absolut klassisch: kraftvoll, intensiv und zugleich tänzelnd und frisch.

Das tiefe, brillante und charakteristische Rubinrot lässt schon die hohe Qualität erkennen. Der Duft ist dicht und intensiv gestaltet mit seinen feingliedrigen Noten von Kirschen, reifen Pflaumen, getrockneten Blüten und Marzipan, unterlegt von Gewürzen wie Zimt und Vanille sowie Röstnoten und Anklänge an Tabak. Der Geschmack ist schmeichelnd und auskleidend mit sehr feinen, reifen und samtigen Tanninen. Diese Riserva hat Struktur und Tiefe mit langem Nachhall.

Zu den bedeutendsten Pionieren von Bolgheri gehört nicht nur Piero Antinori, sondern auch sein Bruder Ludovico Antinori. Er ist der Begründer von Ornellaia und Masseto. Als er 2001 einen zweiten Weinberg für den Ornellaia suchte, wurde er fündig und gründete ein neues Weingut: die Tenuta di Biserno. Der 2020er Insoglio del Cinghiale ist der Gutswein der Tenuta mit einer Melange aus Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot. Das ist ein Wein, der von Beginn an viel Freude bereitet. Er wirkt floral, lebendig, saftig, lustvoll und einladend mit seiner knackig reifen Frucht von Kirschen, Pflaumen und Johannisbeeren, sowie Noten von Rauch, Erde und Kräutern. Am Gaumen ist er frisch und sehr charmanter Super-Tuscan mit feiner Säure, elegantem Gerbstoff und einer schönen inneren Harmonie