2020
Vergelegen Sauvignon Blanc
WO Stellenbosch
Vergelegen Sauvignon Blanc WO Stellenbosch
Auszeichnungen
Steckbrief
- Artikelnummer W14346
- Bezeichnung Wein
- Weinart Weißwein
- Jahrgang 2020
- Anbauregion Western Cape
- Anbaugebiet Stellenbosch
- Appellation Stellenbosch
- Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
- Trinktemperatur 8 °C
- Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
- Restsüße 1,6 g/L
- Säuregehalt 6,1 g/L
- Lagerpotential 2026
- Verschluss unbekannt
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur "Weinland Ariane Abayan GmbH",20251,Hamburg,Deutschland
- Land Südafrika
- Flaschengröße 0,75 L
- Geschmack trocken
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W.O. Elim
Die Region am Westkap ist neben Elgin die kühlste Weinbauregion Südafrikas. Frische Winde vom Ozean lassen es zu, besonders feine, finessenreiche Weine zu erzeugen. Für die Winemaker gilt hier alljährlich die große Herausforderung, die Reben zu optimaler Reife zu bringen – in manchen Jahren ist es dafür tatsächlich einfach zu kühl. Gelingt dies aber, ist das Ergebnis bemerkenswert in seiner Frische, Lebendigkeit und Mineralität.
Sauvignon Blanc
Kaum eine Rebsorte hat einen so steilen internationalen Aufstieg genommen wie der Sauvignon Blanc. Die Sorte stammt aus Frankreich und wird seit Jahrhunderten im Südwesten und an der Loire angebaut. Ganz besonders hervorzuheben ist das Gebiet um Sancerre und Pouilly-Fumé. Da, wo die frischen Weine Aromen von Gras, Kräutern, Cassis, Stachelbeere und Limette und eine feine Mineralität durch die Böden aufweisen. Hier wie auch in Bordeaux werden sie teilweise im kleinen Holzfass zu beeindruckender Komplexität ausgebaut. Außerdem sind die Steiermark und Marlborough in Neuseeland als wichtigste Anbaugebiete zu nennen, die charaktervolle Weine aus der Sorte hervorbringen.