Premiere des Veltliner Lagen-Trios

Die drei besten Lagen in einem Wein vereint

Die wichtigste Rebsorte im Weingut, wie im ganzen Kamptal, ist Grüner Veltliner, der auch in den Weinbergen rund um Langenlois seine Heimat hat. Mundartlich hieß er früher »Manhartsrebe«, weil er rings um den Manhartsberg wuchs, einem Bergrücken am Rande des Waldviertels. Die Ried Berg Vogelsang liegt nordwestlich von Langenlois, die Rebstöcke stehen auf einer Seehöhe von 260 bis 380 m. Der Boden besteht aus kargem Urgestein, dem »Loisberger Zoisit Amphibolit«, ein silikatisches Gestein mit Glimmerschiefer und Halbedelsteinen, den »Loisberger Granaten«. Die Ried Spiegel liegt südlich von Langenlois, zur Donau hin. Der Name soll aus dem lateinischen »Spectaculum« (Aussichtspunkt) stammen. Die Römer dürften den Hügel zwischen Donau- und Kamptal als Beobachtungsposten genutzt haben. Die Volksetymologie bezieht den Namen Spiegel auf seine konvexe Wölbung zum Himmel hin. Hier wurzeln die Reben auf 260-270 Metern Seehöhe. Die Böden bestehen aus tiefgründigem Kalk und Löss, stellenweise von Kieslagen und alten Bodenbildungen ergänzt, ein Indikator für viele unterschiedliche Klimaphasen. Ried Rosenhügel liegt westlich der Lage Spiegel auf 260 bis 290 m. Es ist eine reine Lösslage. Als Löss bezeichnet man kalkhaltigen Schluff, also Gesteinsstaub, der während der letzten Eiszeit von den Alpengletschern angeweht wurde. Jede der drei Lagen beherbergt ein eigenes Mikroklima.

Das besondere Klima des Kamptals

Jeder Wein soll von seiner gebietstypischen Herkunft erzählen, dem Zusammenspiel des Bodens und des Klimas. Die bewaldeten Hügel des Waldviertels sind eine natürliche Barriere vor kalten Nordwest- Winden. Die steinigen Terrassen werden von der Sonne intensiv bestrahlt und nehmen die warme Energie auf. Mit Einzug der Nacht strömt frische, würzige Waldluft durch das Kamptal. Dieses Zusammenspiel von heißen Tagen und kühlen Nächten, sowie die geologische und klimatische Vielfalt des Waldviertels, der Donauregion und des Kamptals prägen die Weine rund um Langenlois auf einzigartige Weise.

Das Weingut Bründlmayer ist Gründungsmitglied der »österreichischen Traditionsweingüter (ÖTW)«. Diese haben sich verpflichtet, die Charakteristika ihrer Gegend, ihrer Böden, ihres Klimas, ihrer Sorten und ihrer Keller in den Weinen zum Ausdruck zu bringen.

Im Zeichen der Natur

Seit über 40 Jahren bewirtschaftet die Familie Bründlmayer alle Weingärten nachhaltig, ohne chemische Dünger und Herbizide. Seit 10 Jahren bewirtschaftet das Weingut die Weinberge organisch biologischen Bewirtschaftung und ist seit 2018 offiziell Bio-zertifiziert. Ein nachhaltiger Umgang mit den natürlichen Ressourcen – Boden, Sonne und Wasser – liegt der Familie am Herzen. Heimat und Herkunft heißt auch Verantwortung für die Zukunft. Weinen, die ›naturnahe‹ entstehen, merkt man dies auch an: sie besitzen eine innere Balance, Spannung und Lebendigkeit. Denn die Reben lernen wieder, mit der Natur und von der Natur zu leben, ohne vom Winzer zu sehr verwöhnt zu werden.

Die alten Rebstöcke bringen dabei nur noch wenig Ertrag, dafür sind die Trauben extrem konzentriert und belohnen mit komplexen Aromen, einer beeindruckenden Balance, harmonischer Säurestruktur und viel Tiefe. Denn die tieferen Wurzeln führen zu einer ausgeglichenen Nährstoffversorgung, und im Saft der kleinen Beeren spiegelt sich so das Terroir besonders intensiv wider.