Wein des Monats

An dieser Stelle empfehlen wir Ihnen Weine, die uns in der letzten Zeit besonders berührt haben, die auf unseren Proben herausragten und die ein gutes Preis-Geschmacks-Verhältnis aufweisen. Weine, die Sie unbedingt probieren sollten!

The Chocolate Block - Südafrikas Rotwein-Ikone - jetzt im 5+1 Angebot

Es gibt große Weine. Und es gibt Ikonen, die Aushängeschild für ein ganzes Land sind. THE CHOCOLATE BLOCK ist DER Wein Südafrikas. Ein Monument, dass vor zwei Jahrzehnten im Swartland entstand. Jetzt ist der 21. Jahrgang von Südafrikas Superstar erschienen.

Wein und Winzer sind Kult! The Chocolate Block ist einer der berühmtesten Rotweine der Welt. Und Marc Kent, Kellermeister und Eigentümer von Boekenhoutskloof, ist einer der ganz großen Namen der Weinwelt. Seine „7 Chairs“ Collection ist legendär. Und auch die zweite Fine Wine Ikone aus Südafrika, der Porseleinberg, gehört seit über 10 Jahren dem Sunnyboy aus dem Swartland.

Südafrika, Swartland, Syrah: THE CHOCOLATE BLOCK

Nicht nur die Suche nach dem Namen für den Wein bietet Stoff für Legenden. Sicherlich spielen der Stil und Geschmack maßgeblich eine Rolle dabei. Auch die Zusammensetzung des Weins steht ganz im Sinne seines charmanten Charakters und wird von Jahrgang zu Jahrgang angepasst. The Chocolate Block ist ein Gesamtkunstwerk. Die Hauptrolle spielt aber immer Syrah. Für den aktuellen Jahrgang sind es 77% mit einer Blend aus Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon und einem Hauch Viognier.

Wir wünschen Ihnen einen gemütlichen, genussvollen und zartschmelzenden Herbstbeginn.


Jetzt im Oktober in unserer 5+1 Aktion.

Wein des Monats Oktober - Chocolate Block von Boekenhoutskloof

Wir verkosten Chocolate Block von Boekenhoutskloof

Boekenhoutskloof - Französischer Weinstil vom Westkap

Das kleine, aber sehr feine Weingut im malerischen Franschhoek-Tal in der Nähe von Stellenbosch bewirtschaftet 22 Hektar Weinbergsfläche und stellt damit ein echtes Kleinod dar. Mastermind und Visionär des Weingutes, Marc Kent, leistete einen wesentlichen Beitrag zur südafrikanischen Fine-Wine-Kultur, was sich ganz klar in allen Boekenhoutskloof-Weinen widerspiegelt. Der hoch talentierte Weinmacher kreiert gemeinsam mit seinem kongenialen Chief Winemaker Gottfried Mocke im hintersten Winkel des Franschhoek Valley Weine aus Boden, Trauben und im Weinkeller, die zu den besten, gefragtesten und konstant hochwertigsten des Landes zählen und ausnahmslos jeden Kritiker auf dem internationalen Weinparkett begeistern. Boekenhoutskloof wurde 2012 und 2020 vom renommierten Platter’s Wine Guide zur Winery of the Year gewählt. Gegründet 1776 von den Hugenotten, ist Boekenhoutskloof eines der ältesten Weingüter im idyllischen Franschhoek. Allerdings hat es sich im Jahr 1993 noch einmal gänzlich neu erfunden – und ist somit doch vergleichsweise jung. Damals nämlich wurden das altehrwürdige Gutshaus im kapholländischen Baustil und seine Nebengebäude aufwendig restauriert und in diesem Zusammenhang auch die Weinberge komplett neu bepflanzt. Der Fokus lag und liegt auf französischen Trauben, allen voran Syrah, aber auch Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Grenache. Aus ihnen entstehen auf Boekenhoutskloof Weine im französischen Stil, die aber nach der hauseigenen Philosophie neu interpretiert werden und so einen ganz besonderen französisch-südafrikanischen Charme erhalten.

Südafrika - Western Cape

Südafrikas Weinkultur ist 362 Jahre alt, denn der erste Wein wurde bereits im Jahr 1659 erzeugt. Aber erst seit der Post-Apartheit-Zeit Anfang der 1990er hat sich das Land zu einer der spannendsten Weinregionen der Welt entwickelt. Die besten südafrikanischen Weinerzeuger sind ambitionierte und leidenschaftliche Menschen und zählen zu den am besten ausgebildeten der Welt. Viele von Ihnen haben auf Reisen in die Weinregionen der nördlichen Hemisphäre ihren Erfahrungsschatz ausgeweitet (und können so zwei Weinernten in einem Jahr erleben).
Das Western Cape umfasst die Provinz rund um Kapstadt entlang der südafrikanischen Küste. Sie gehört mit dem Tafelberg in ihrer Mitte zu den schönsten Weinregionen der Welt. Es war der holländische Arzt und Kaufmann Jan van Riebeeck, der im Jahre 1652 Kapstadt gründete und auch die ersten Rebstöcke pflanzte. Schnell wurde klar, dass Kapstadt klimatisch gesehen ein ausgesprochen attraktiver Standort war. Heute glänzt die Kapregion mit exzellenten Weinen klassischer französischer Rebsorten wie Chenin Blanc, Cabernet Franc oder Syrah, begehrt ist jedoch ebenso die heimische Züchtung Pinotage. So ist der Weinbau am Kap mittlerweile von einer großen Vielfalt geprägt. Früher hat man fast ausschließlich Stellenbosch und Constantia wahrgenommen. Heute sind auch Weine aus Swartland, Franschhoek oder Hemel-en-Aarde präsent, um nur einige Appellationen zu nennen. Dort ist besonders die junge Winzergeneration tätig. Zudem war Südafrika das erste Weinland weltweit, das eine Zertifizierung für eine nachhaltige Weinerzeugung eingeführt hat.

Unser Siegerwein des Monats September: BIN 311 Chardonnay von Penfolds

Unser Siegerwein des Monats August: Spätburgunder von Meyer-Näkel

Unser Siegerwein des Monats Juli: Sauvignon Blanc von Tement

Unser Siegerwein des Monats Juni: Chardonnay von Robert Mondavi

Unser Siegerwein des Monats Mai: "THE ONE" von Clos de Caille

Unser Siegerwein des Monats April: Chateau Peyreau - Grand Cru von Neipperg

Unser Siegerwein des Monats März: Bulgarini Lugana - Ein Juwel vom Gardasee

Unser Siegerwein des Monats Februar: Kleiner Ygay ganz groß

Unser Siegerwein des Monats Januar: Ein wahrer „Superchianti“