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halbtrocken trocken
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Grappa

Grappa, abgeleitet vom italienischen Wort für Weintraube „grappolo“, ist ein beliebter italienischer Digestiv mit einer Besonderheit: Er wird nicht aus Trauben destilliert, sondern aus dem Trester. Dieser besteht vor allem aus Schalen und Kernen der Weintrauben, die nach der Weinkelterung übrig bleiben, und ist sehr aromatisch.