2020

Chablis Vieilles Vignes Centenaires 1920-2020

Chablis Vieilles Vignes AOP, in Geschenketui

Jean Durup Père et Fils

Die hundertjährigen Reben, welche in gut geschützten Anlagen den Zeichen der Zeit getrotzt haben, erbringen einen gehaltvollen, konzentrierten Chablis, von dem nur 2.500 nummerierte Flaschen hergestellt wurden. Er duftet nach grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten, frischen Kräutern und zeigt intensive florale Noten. Am Gaumen zeigt sich dieser Premium Chablis vom Altmeister Jean Durup mineralisch und kraftvoll mit lebhafter Säure, die durch den hohen Extrakt, den die uralten Reben tief aus dem Boden geholt haben, abgefedert und in Balance gehalten wird. Dieser Wein, der 16 Monate im Barrique gereift ist, trägt die Seele des Chablis und zeigt das unglaubliche Potenzial des Kimmeridge-Kalk-Terroirs seiner einzigartigen Heimat. Die »Cuvée des Femmes« (Cuvée der Frauen) erinnert an die Winzerinnen, die während und nach dem 1.Weltkrieg die Arbeit in den Weinbergen und im Keller übernahmen und dort wundervolle Weine produzierten. Das Etikett und die edle Verpackung sind im stilvollen Zwanzigerjahre-Stil gehalten und machen sich wunderbar als Geschenk für Weinliebhaber und Freunde des Genusses.