Domaine Bernard Defaix Côte de Léchet Chablis 1er Cru AOP 2023

2023
Domaine Bernard Defaix

Côte de Léchet Chablis 1er Cru AOP

€ 36,90

pro Flasche (0.75l), € 49,20/L

Lebensmittelangaben

Weitersagen:

Das könnte Ihnen auch gefallen

Übersicht

Domaine Bernard Defaix Côte de Léchet Chablis 1er Cru AOP

Das 1959 von Bernard Defaix gegründete Weingut wird heute von seinen Söhnen Didier und Sylvain Defaix geführt. Ihr Chablis Premier Cru Côte de Lechet stammt aus Lagen an den Hängen des Dorfes Milly. Das bemerkenswert steinige und sonnige Terroir wird in diesem kraftvollen und komplexen Chardonnay eingefangen. Er entfaltet sich mit zunehmendem Alter und bringt mineralische Aromen zum Ausdruck, die an Feuerstein erinnern.

WEINSHOP DES JAHRES 2023

ausgezeichnet von »Falstaff«

SCHNELLE LIEFERUNG

3 - 5 Werktage (DE)

SICHER EINKAUFEN

zertifiziert von Trusted Shops

FINE WINE SORTIMENT

über 4.500 Premium-Weine

Auszeichnungen

Tesdorpf

94/100 Punkte für den Jahrgang 2023

Jancis Robinson

16,5/20 Punkte für den Jahrgang 2023

Tesdorpf

95/100 Punkte für den Jahrgang 2021

Jancis Robinson

16+/20 Punkte für den Jahrgang 2021

Steckbrief

Artikelnummer 757911
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Jahrgang 2023
Anbauregion Burgund
Anbaugebiet Chablis
Appellation Chablis
Rebsorten 100% Chardonnay
Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
Bio Kennzeichnung Produkt FR-BIO-01
Trinktemperatur 13 °C
Alkoholgehalt 13 % Vol.
Lagerpotential 2032
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur SAS Bernard Defaix, Rue du Château 17, 89800 Milly, Chablis, France
Land Frankreich
Flaschengröße 0,75 L
Geschmack trocken

Ø Nährwerte pro 100g

Brennwert 313 kJ / 74 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate 0,7 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Zutaten Bio-Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien (SULFITE). Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

Diesen Artikel gibt es auch im Paket

Die Region

Chablis

Über Terroir reden viele, aber wenn ein Wein in jeder Hinsicht das Abbild von Boden und Klima, eben Terroir in Vollendung, liefert, dann ist das die kleine, aber berühmte Region Chablis im äußersten Norden des Burgunds. Das kühle nördliche Klima schafft in engster Verbindung mit dem legendären Kalkboden aus Kimmeridge-Kalk einen unverwechselbaren Weinstil, elegant, finessenreich, kristallklar und mineralisch, der schlichtweg nicht kopierbar ist, obwohl es viele immer wieder versucht haben.

Mehr Weine aus Chablis

Die Rebsorte

Chardonnay

Sie ist gleichzeitig eine der edelsten und vielseitigsten Rebsorten der Welt. Ursprünglich stammt sie aus dem französischen Burgund, wo einige der größten Chardonnay der Welt entstehen, doch auch in der Champagne ist sie die wichtigste, stilbildende Sorte. Doch auch im restlichen Europa und in Übersee – insbesondere Kalifornien – ist sie überaus präsent. Charakter und Geschmack werden maßgeblich vom Bodentyp, dem Klima und der Art des Ausbaus geprägt. Von mineralisch bis fruchtig, von trocken bis edelsüß, von jung und pur bis zum vollen, lagerfähigen, im Barrique ausgebauten Wein: stilistisch ist fast alles möglich.

Mehr Weine der Rebsorte Chardonnay

Verwendung von Cookies

2023 Domaine Bernard Defaix Côte de Léchet Chablis 1er Cru AOP